導讀黑木耳是含有多種維生素和微量元素的蔬品，滿滿的膠質，關鍵是喜歡吃，那就做一道簡單又美味的佳肴吧By酉知未用料黑木耳150克（泡發）小米椒1個蒜2瓣麻油1勺生....

黑木耳是含有多種維生素和微量元素的蔬品，滿滿的膠質，關鍵是喜歡吃，那就做一道簡單又美味的佳肴吧

By 酉知未

用料

• 黑木耳 150克（泡發）
• 小米椒 1個
• 蒜 2瓣
• 麻油 1勺
• 生抽 1勺
• 枸杞 10粒
• 香菜 1根
• 醋 1勺
• 香葉 6片

做法步驟

1、蒜頭切末小米椒切段備用，干木耳提前泡發，也可以采用熱水會比較快

2、泡發好的木耳加清水和香葉入鍋，煮40分鐘左右，具體看購買的木耳品質，來決定煮至軟糯的時間，親們自己撐握

3、小米掓、醋、生抽、香油提前調制，待木耳出鍋冷卻后（可以直接在純凈涼水中沖涼）拌勻裝盤撒上白芝麻加香菜、枸杞即可

4、色香味俱全

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