導(dǎo)讀▼微辣版的家常炒花甲。蒜末加得比較多，側(cè)重享受花甲肉自然的鮮美。其實(shí)更喜歡外面館子那種加醬料炒得非常勁辣和濃郁的口感，但是怕吃太猛腸胃負(fù)擔(dān)重，還是退而求其次....

▼ 微辣版的家常炒花甲。 蒜末加得比較多，側(cè)重享受花甲肉自然的鮮美。其實(shí)更喜歡外面館子那種加醬料炒得非常勁辣和濃郁的口感，但是怕吃太猛腸胃負(fù)擔(dān)重，還是退而求其次吧！

家常炒花甲怎么做才最美味？簡(jiǎn)單！請(qǐng)您參考我以前寫(xiě)的這篇老菜譜。

▼ 老豆腐燒黃骨魚(yú)。 今天買(mǎi)的黃骨魚(yú)個(gè)頭偏小，肉質(zhì)很嫩，特意買(mǎi)了手工老豆腐一起燉的，所以火候比較到位，裝盤(pán)的看相略微差了一點(diǎn)，但正所謂“千滾豆腐萬(wàn)滾魚(yú)”，恰恰要的就是這個(gè)效果。

黃骨魚(yú)寫(xiě)過(guò)很多種做法了，側(cè)重紅燒的搭配除了老豆腐，還可以是臭干子、千葉豆腐等等，大家可以去菜譜直接搜索關(guān)鍵詞，以下是部分菜譜的截圖。

▼ 香煎哈爾濱紅腸。 “裕昌”的招牌烤腸。

▼ 清炒白菜苔。

『 誰(shuí)說(shuō)上了四十就不勇 四十歲就像一條活龍 』

感謝您關(guān)注：江城潮爸。 其實(shí)關(guān)不關(guān)注并不重要，我是一個(gè)全職家庭煮夫，但我肯定不靠寫(xiě)這些東西賺錢(qián)。分享美食是一件非常正能量的趣事，并且我每天都在呼吁身邊的朋友，包括網(wǎng)友們，在時(shí)間允許、條件允許的前提下，盡量選擇回家吃飯，少吃外賣(mài)。這是我的真心話(huà)。當(dāng)然了，我個(gè)人的力量太過(guò)于渺小，這種呼吁聲能夠聽(tīng)到并愿意接受的好友，真的是緣份。

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不管怎么說(shuō)，但愿這些寫(xiě)得比較粗糙、但足夠簡(jiǎn)單明了的菜譜，能給您的廚房日常和買(mǎi)菜選擇帶來(lái)一點(diǎn)幫助，那我就很開(kāi)心了。每一個(gè)字、每一張圖片，都是我親手敲打和上傳的，我沒(méi)有什么助理、小編，所以言詞不妥之處，請(qǐng)好友們多多諒解。更多家常菜做法，在我的私人菜譜（搜：江城潮爸美食會(huì)）里還有幾百道，如果找不到相關(guān)菜的做法，您也可以隨時(shí)發(fā)個(gè)私信給我，一定知無(wú)不言。