導(dǎo)讀食材：紅豆200克、細(xì)砂糖適量將紅豆放進(jìn)裝了水的攪拌盆里，洗凈，濾水，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于美味蜜豆的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!美味蜜豆....

食材：紅豆200克、細(xì)砂糖適量將紅豆放進(jìn)裝了水的攪拌盆里，洗凈，濾水，現(xiàn)在小編就來說說關(guān)于美味蜜豆的做法?下面內(nèi)容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

美味蜜豆的做法

食材：紅豆200克、細(xì)砂糖適量。

將紅豆放進(jìn)裝了水的攪拌盆里，洗凈，濾水。

放入碗中，用凈水浸泡一晚。

浸泡一晚的紅豆，濾水，放入鍋中，加入適量的水（沒過紅豆）大火煮沸。

沸騰后，加一杯水，再繼續(xù)中小火煮10分鐘左右。

將紅豆倒入過濾網(wǎng)中，用水沖洗約5分鐘左右，去除浮沫、澀味。

再將紅豆倒入鍋中加入適量的水加熱，沸騰后轉(zhuǎn)為小火，繼續(xù)煮20-30分鐘左右。

煮熟至：用手指可以捻碎，就可以了。

煮好的紅豆瀝去湯汁，放入碗中加入細(xì)砂糖。

這是蜜漬一天后的蜜紅豆，細(xì)砂糖溶解，紅豆充分浸泡在糖水里。

將濾干糖水，蜜紅豆放入碗中速凍，近期吃的就直接放冰箱冷藏即可。