導讀上次發了培根秋葵卷的食譜以后，有朋友說附近的超市里沒有買到秋葵，有沒有常見食材和培根做搭配的食譜要說常見食材，冬天北方人吃得最多的就是白菜和土豆了，炒著吃蒸....

上次發了培根秋葵卷的食譜以后，有朋友說附近的超市里沒有買到秋葵，有沒有常見食材和培根做搭配的食譜

要說常見食材，冬天北方人吃得最多的就是白菜和土豆了，炒著吃蒸著吃燉著吃，搭配各種食材吃都美味

今天就來和大家分享一道孜然培根土豆片

做法超簡單，口感豐富濃郁，一起來看看是怎么做的吧~

食材

土豆1個/培根適量/干辣椒/姜/郫縣豆瓣醬/鹽/白胡椒粉/孜然粉/孜然粒/小蔥

食譜

1.將土豆洗凈去皮，一分為四，切成薄片

用清水沖洗土豆，洗去表面淀粉，瀝干水分備用

2.將培根切成寬度適宜的片備用

3.起鍋燒油，油熱后放入培根煸炒出油，炒出香味即可

4.向鍋中放入干辣椒段、姜絲，再放入一勺郫縣豆瓣醬翻炒均勻

5.炒至爆香后向鍋中倒入切好的土豆片，翻炒入味兒

5.撒上適量白胡椒粉，加入1勺食鹽，翻炒均勻，土豆炒熟后關火

6.撒上孜然粉和孜然粒，翻拌均勻即可出鍋

7.最后撒上蔥花就可以開吃啦！

簡單又美味的孜然培根土豆片你學會了嗎？喜歡的話就自己動手做起來吧！