導讀其實這是我第一次做炒米皮摻米線，以前都是在外面吃，覺得還挺好吃。自己動手做起來，原來也這么簡單，里面還可以加入自己喜歡的各種食材。?準備食材：米皮、米線、綠....

其實這是我第一次做炒米皮摻米線，以前都是在外面吃，覺得還挺好吃。自己動手做起來，原來也這么簡單，里面還可以加入自己喜歡的各種食材。

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準備食材：

米皮、米線、綠豆芽、青菜、雞蛋液

制作過程：

1.鍋里放適量油，把雞蛋液倒入炒熟。

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2.把炒好的雞蛋盛出來。

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3.雞蛋盛出來以后，鍋里還有于油，所以就不需要再倒去油了，放入蒜末爆香。?

4.放入豆芽和青菜，加入適量鹽、生抽、十三香進行翻炒。??

5.待豆芽和青菜炒熟以后，放入炒好的雞蛋和米皮米線，翻炒均勻即可出鍋。因為米皮米線本身就是熟的，所以只要攪拌均勻就可以啦。?

6.盛盤子里開吃啦，味道真的很不錯哦！再搭配幾片西紅柿，色、香、味俱全啦！?

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