導(dǎo)讀事情是這樣的：前些天，一位網(wǎng)友中午吃牛肉粉絲湯時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛肉是綠色的，不知道是咋回事？問了商家也沒有解釋，所以將牛肉的照片發(fā)到了微博上！牛肉作為日常生活中經(jīng)常....

事情是這樣的：

前些天，一位網(wǎng)友中午吃牛肉粉絲湯時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛肉是綠色的，不知道是咋回事？

問了商家也沒有解釋，所以將牛肉的照片發(fā)到了微博上！

牛肉作為日常生活中經(jīng)常出現(xiàn)的成員，眾多網(wǎng)友紛紛發(fā)表了自己的經(jīng)驗(yàn)和觀點(diǎn)：

有人表示，“沒問題，放心吃！”

@張濰鏞：證明這是綠色食品啊！

@王默涵_WANG：你就當(dāng)沒瞅見吃了吧

@乜小丫：我自己做的醬牛肉也是這樣啊

@她們叫我岳大人：只是血沒放凈

也有人表示，“好像哪里不對(duì)……”

@愛喊我dream：香菜掉sai （三聲）了

@幽默與氣質(zhì)并存的Cat：這是一頭有故事的牛

@琲爺們：這牛可能有點(diǎn)上歲數(shù)了！

@抑郁癥少女愛吃瓜：牛死之前被揍了…

@憶緣憶菩：起卟兒了

好了，現(xiàn)在我們來專業(yè)地解釋一下發(fā)綠的原因，其實(shí)這是一種光學(xué)現(xiàn)象。

出現(xiàn)綠色熒光狀的是牛肌腱組織，肌纖維在切面上排列成了規(guī)則的微觀結(jié)構(gòu)，造成了光的衍射或干涉。據(jù)實(shí)驗(yàn)，水煮、腌制后的牛肉，肌纖維切面更加規(guī)則，彩虹也更明顯。

總之，沒問題，放心吃！

恍惚間，又get到了一個(gè)知識(shí)點(diǎn)，趕緊帶朋友去吃碗牛肉粉鞏固一下。

買賣農(nóng)產(chǎn)品，大伙更喜歡用手機(jī)惠農(nóng)，還不快來了解一下？