導讀大家好我是美食康噠噠馬上就是高考的莘莘學子們人生中第一個轉折點了，大家都知道你們正在經歷著自己人生中的一次重要挑戰，或許你有恐懼，有焦躁，有低落，也帶有激動....

大家好我是美 食 康 噠 噠

馬上就是高考的莘莘學子們人生中第一個轉折點了，大家都知道你們正在經歷著自己人生中的一次重要挑戰，或許你有恐懼，有焦躁，有低落，也帶有激動，但是你要知道，你身邊有著許多關愛你的人，都是你堅強的后盾，父母不求回報的辛勞都盼望著你能快樂，勇敢，堅強的成長。成長中有個健康的身體是基礎，需要強壯自己的身軀，提高大腦的記憶力，方能披荊斬棘，勇往直前。

而作為父母也是最希望自己的孩子有個健康的身體，想要孩子聰明，記憶力高，營養必不可少的，能有友善提高記憶力的食物都很多，如：牛奶，菠蘿，香蕉，魚，蝦，胡蘿卜，玉米，小米，雞蛋，花生等，那么今天小編就給廣大的芊芊學子們做道提高記憶力的美食吧，那就是“鮮蝦玉米胡蘿卜粥”里面都是含有豐富的營養，有助于提高自身的記憶力。

好了，下面小編就給大家分享一下“鮮蝦玉米胡蘿卜粥”的做法吧，喜歡的小伙伴們可以關注哦！

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鮮蝦肉

原料：鮮蝦 大米 玉米 胡蘿卜 姜 蔥 鹽 料酒 白胡椒 食用油

玉米胡蘿卜

步驟：1.先取一杯大米，洗凈后清水浸泡20分鐘，使大米吸水膨脹口感更加綿軟容易煮爛

2.接著剝蝦，去頭去尾剝皮去蝦線，洗凈后放入少量鹽 姜 料酒 白胡椒攪拌均勻冷藏腌制備用

3.我用的是一根新鮮玉米（也可以買成品玉米粒）手剝下來的玉米粒帶著胚芽也是很營養的，洗凈備用

4.胡蘿卜洗凈切丁，切點蔥花備用

5.接著取砂鍋倒入1:8的水，將水煮開（大米和水的比例正常是1:8 稀一點可以1:10）

6.將清水浸泡后的大米倒入沸水中，加點食用油，鍋中再次沸騰后攪拌幾下，蓋上鍋蓋，留縫隙或者放只筷子，以防溢出，小火20分鐘

7.白粥熬好后放入腌制好的蝦仁，大火燙熟蝦仁，不停的攪拌，防止粥粘鍋

8.接著放入玉米粒，胡蘿卜丁，少量鹽攪拌至粥呈稠狀為止，然后撒點蔥花，即可出鍋啦

鮮蝦玉米胡蘿卜粥

好啦一鍋鮮香美味的“鮮蝦玉米胡蘿卜粥”就煮好啦，小伙伴們學會了嗎！

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小提示：

1.大米和水的比例，正常比例：1:8 稠一點1:5 稀一點1:10

2.開水煮粥能節約很多時間，而且容易煮爛，口感更好

3.煮粥時加點食用油會變得更稠，顏色更鮮亮，口感更柔滑，還能防止溢出

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好啦今天為大家介紹“鮮蝦玉米胡蘿卜粥”就到這里啦！

喜歡我的小伙伴們可以關注-收藏-點贊-評論哦！

謝謝大家再見！

#高考倒計時#

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