導(dǎo)讀又見(jiàn)香山，又到香山腳下的香山飯店開(kāi)會(huì)。毫不夸張地說(shuō)，香山飯店是北京乃至全國(guó)最美、最有文化的酒店，沒(méi)有之一。香山飯店，是貝聿銘大師設(shè)計(jì)的。長(zhǎng)壽的大師祖籍蘇州，....

又見(jiàn)香山，又到香山腳下的香山飯店開(kāi)會(huì)。

毫不夸張地說(shuō)，香山飯店是北京乃至全國(guó)最美、最有文化的酒店，沒(méi)有之一。

香山飯店，是貝聿銘大師設(shè)計(jì)的。長(zhǎng)壽的大師祖籍蘇州，因此香山飯店處處彌漫著蘇州園林的風(fēng)骨。在他的作品面前，所謂的建筑大師們，顫抖吧！

大名鼎鼎的“雙清別墅”就在香山飯店跟前。它賦予了香山飯店獨(dú)一無(wú)二的紅色文化。

香山，可是支撐帝都?xì)v史的“三山五園”，是一座真正的文化山。

雖然數(shù)次在香山飯店吃過(guò)飯，但是真的沒(méi)有想到，今天的自助餐上，竟然有一碗鹵煮火燒！

鹵煮火燒，可是最具有代表性的老北京美食之一。

我個(gè)人認(rèn)為它和豆汁兒、爆肚一起，是京味美食三杰。

不喜歡這三杰的，不是北京人。

不吃這三味的，不能說(shuō)到過(guò)北京。

瞧瞧，本人拍的香山飯店鹵煮火燒照片。活色生香，堪稱杰作。

鹵煮特有的濃郁異香，透過(guò)手機(jī)屏幕撲鼻而來(lái)了吧！

流口水了吧？！

食指大動(dòng)了吧？！

雖然進(jìn)了香山飯店，盛鹵煮的粗瓷大碗退化為精致白盞。但這小家子氣的馬甲絲毫不影響鹵煮的味道、口感、顏值。

相反，卻讓我在大快朵頤的同時(shí)，不得不心里暗自給香山飯店的廚子豎大拇指。

香山飯店，好地方，就因?yàn)樗o了我一碗鹵煮！

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