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發(fā)布時(shí)間:2025-03-18閱讀(21)
朋友們,大家好,我是喜歡做飯,喜歡研究美食的全職媽媽。今天和大家分享幾道空氣炸鍋制作的家常菜,既簡(jiǎn)單又無油煙。
尖椒雞蛋食材:4個(gè)雞蛋 4個(gè)螺絲椒
制作過程:
空氣炸鍋烘焙盒里淋入食用油,用油刷把四壁涂抹均勻。
(如果空氣炸鍋沒有配帶烘焙盒,可以鋪上錫紙來代替)
然后,磕入雞蛋,撒入適量食鹽,攪拌均勻后,放入空氣炸鍋,200度,烤6分鐘,烤制期間,打開翻拌。
烤熟的雞蛋,基本上和炒熟的雞蛋是一樣的,盛入盤中待用。
烘焙盒中再次淋入食用油,倒入切好的螺絲椒,加入食鹽、食用油、生抽,攪拌均勻,200度,烤6分鐘,同樣,烤制期間,打開翻拌。
6分鐘后,把之前烤好的雞蛋倒入螺絲椒,翻拌均勻后,再次烘烤1分鐘。
到此,空氣炸鍋版的尖椒雞蛋完成?
它的味道,不比炒出來的尖椒雞蛋差,在沒有油煙機(jī)的宿舍里,空氣炸鍋是我做飯的好幫手。

尖椒雞蛋
雞蛋醬有一天,很想吃一碗雞蛋醬拌面了,于是,又拿出了我的廚房好幫手,空氣炸鍋
食材:3個(gè)雞蛋 清水 豆瓣醬 芹菜
制作過程:
取出空氣炸鍋的烘焙盒,淋入食用油,涂抹均勻。
磕入雞蛋,加入雞蛋液1/2量的清水,加入適量豆瓣醬,加入切碎的芹菜桿,倒入食用油(多量),攪拌均勻。
把烘焙盒放入空氣炸鍋,200度,烘烤12分鐘,烘烤期間2次打開翻拌,雞蛋全部凝固,雞蛋醬就烤好了。
烤出來的雞蛋醬,不僅香,還省去了炒雞蛋醬時(shí)被油崩的危險(xiǎn)。

雞蛋醬
炸年糕春節(jié)期間買了很多年糕,蒸出來的年糕是軟糯的口感,但我喜歡吃外皮焦香酥脆的烤年糕。于是,空氣炸鍋就是制作這一美食的好幫手。
食材:一份甜年糕,切片;食用油
制作過程:
空氣炸鍋籃里鋪上錫紙,淋入食用油,涂抹均勻。
把切片年糕一片片的擺入,不要重疊,我擺了8片。200度,6分鐘,烤制期間,打開翻面,烤到表皮微微焦黃。
趁熱吃,外皮是焦香酥脆的,內(nèi)心是軟糯的,非常好吃。

炸年糕
空氣炸鍋不僅可以烤肉,還可以用來制作家常菜。不僅深深的感慨科技的進(jìn)步,給生活帶來更多的便利,在這小小的宿舍里,一個(gè)空氣炸鍋,豐富了我家的每一餐。
朋友們,感謝您的閱讀,期待您的喜歡[玫瑰][笑]
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