導讀By琪琪媽咪愛生活用料牡蠣250克姜適量紅椒2個小米椒4個料酒適量生抽適量鹽適量雞精少許蒜仁3個紅椒1個花椒粉1勺做法步驟1、海牡蠣一定要浸泡洗凈2、小米椒....

By 琪琪媽咪愛生活

用料

• 牡蠣 250克
• 姜 適量
• 紅椒 2個
• 小米椒 4個
• 料酒 適量
• 生抽 適量
• 鹽 適量
• 雞精 少許
• 蒜仁 3個
• 紅椒 1個
• 花椒粉 1勺

做法步驟

1、海牡蠣一定要浸泡洗凈

2、小米椒和蒜瓣備用

3、青黃彩椒備用

4、鍋里燒油

5、小米蕉蒜瓣爆香

6、將海牡蠣導入鍋里翻炒

7、小火多炒一會加入黃酒繼續翻炒

8、生抽老抽，花椒粉加入

9、把青黃椒導入再翻炒一會，到點芝麻油出鍋

10、超級下飯的，可以開吃了

11、有了它，不怕不愛吃飯了

小貼士

這道菜做重要的就是浸泡過后每個都要清洗干凈

牡蠣的營養功效

收斂、鎮靜、解毒、鎮痛、增強智力、增強性功能。

牡蠣的飲食禁忌

牡蠣惡麻黃、吳茱萸、辛夷。 與啤酒同食易發痛風。

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