當前位置:首頁>美食>甜的榴蓮燉雞做法(不可辜負的美食)
發布時間:2025-03-18閱讀(20)
榴蓮你敢吃嗎?
有榴蓮愛好者嗎?
那榴蓮雞你試過嗎?
對榴蓮莫名的喜歡

但榴蓮又很容易上火
姐姐從網上學了一個榴蓮燉雞
當一聽到這個名字的時候就對他有一種莫名的排斥
感覺一聽就是黑暗料理
姐姐說叫我試看看,很香
我嘗試了喝了幾口,對榴蓮更愛了
榴蓮燉雞是用榴蓮殼與肉之間那層白色的軟皮燉,而且那沒有一點氣味,再有是,榴蓮肉是上火的,但是燉出來的榴蓮卻是降火的!

準備材料:
榴蓮:一個
雞肉:半只
枸杞:15g
姜:4片
龍眼干:15g
黨參:5g
黃芪片:5g
紅棗:4個
料酒:一勺

制作過程:
步驟一:準備好食材雞肉切塊,煮一鍋沸水加入姜片去血水去腥味撈

步驟二:將榴蓮殼上的白色軟瓣,切成小塊。有刺的部分不要哦!
煮沸一鍋水加入少許鹽放入切好的白色軟瓣,沸水煮5分鐘撈出

步驟三: 枸杞、龍眼干、黨參、黃芪片、紅棗放入清水進行清洗
步驟四: 把雞肉洗凈放入鍋中。加入榴蓮肉和榴蓮瓤。
再放入剛洗凈的龍眼干、黨參、黃芪片、紅棗,加水沒過材料
(榴蓮要放在上面哦!不然起鍋不好撈出會爛掉!)
步驟五:蓋上蓋,進行燉煮。燉煮90分鐘后,加入枸杞,適量的鹽。
燉好的湯汁,淡淡的榴蓮清香。
香甜可口,你會喜歡上的喲。

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