當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>甜的榴蓮燉雞做法(不可辜負(fù)的美食)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-18閱讀(32)
榴蓮你敢吃嗎?
有榴蓮愛(ài)好者嗎?
那榴蓮雞你試過(guò)嗎?
對(duì)榴蓮莫名的喜歡

但榴蓮又很容易上火
姐姐從網(wǎng)上學(xué)了一個(gè)榴蓮燉雞
當(dāng)一聽(tīng)到這個(gè)名字的時(shí)候就對(duì)他有一種莫名的排斥
感覺(jué)一聽(tīng)就是黑暗料理
姐姐說(shuō)叫我試看看,很香
我嘗試了喝了幾口,對(duì)榴蓮更愛(ài)了
榴蓮燉雞是用榴蓮殼與肉之間那層白色的軟皮燉,而且那沒(méi)有一點(diǎn)氣味,再有是,榴蓮肉是上火的,但是燉出來(lái)的榴蓮卻是降火的!

準(zhǔn)備材料:
榴蓮:一個(gè)
雞肉:半只
枸杞:15g
姜:4片
龍眼干:15g
黨參:5g
黃芪片:5g
紅棗:4個(gè)
料酒:一勺

制作過(guò)程:
步驟一:準(zhǔn)備好食材雞肉切塊,煮一鍋沸水加入姜片去血水去腥味撈

步驟二:將榴蓮殼上的白色軟瓣,切成小塊。有刺的部分不要哦!
煮沸一鍋水加入少許鹽放入切好的白色軟瓣,沸水煮5分鐘撈出

步驟三: 枸杞、龍眼干、黨參、黃芪片、紅棗放入清水進(jìn)行清洗
步驟四: 把雞肉洗凈放入鍋中。加入榴蓮肉和榴蓮瓤。
再放入剛洗凈的龍眼干、黨參、黃芪片、紅棗,加水沒(méi)過(guò)材料
(榴蓮要放在上面哦!不然起鍋不好撈出會(huì)爛掉!)
步驟五:蓋上蓋,進(jìn)行燉煮。燉煮90分鐘后,加入枸杞,適量的鹽。
燉好的湯汁,淡淡的榴蓮清香。
香甜可口,你會(huì)喜歡上的喲。

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