5分鐘懶人快手早餐簡(jiǎn)單上手又營(yíng)養(yǎng)（上班族媽媽多做這快手早餐）

發(fā)布時(shí)間：2025-03-18閱讀(21)

導(dǎo)讀導(dǎo)語(yǔ)：最近迷上這早餐，簡(jiǎn)單又省事，粗細(xì)搭配特營(yíng)養(yǎng)，大人孩子都愛(ài)吃。上班族媽媽多做這快手早餐，15分鐘上桌，營(yíng)養(yǎng)合理，省事又好吃悅悅是一個(gè)快40歲的二娃寶媽?zhuān)?...

導(dǎo)語(yǔ)：最近迷上這早餐，簡(jiǎn)單又省事，粗細(xì)搭配特營(yíng)養(yǎng)，大人孩子都愛(ài)吃。上班族媽媽多做這快手早餐，15分鐘上桌，營(yíng)養(yǎng)合理，省事又好吃

悅悅是一個(gè)快40歲的二娃寶媽?zhuān)綍r(shí)工作相當(dāng)忙碌，幾乎每天都是早上6點(diǎn)就起床準(zhǔn)備早餐了，正處于承上啟下的關(guān)鍵時(shí)期，一日三餐都必須親力親為，以前我很不重視早餐，經(jīng)常以起不來(lái)，時(shí)間太短為由在外面買(mǎi)早餐吃，從今年開(kāi)始學(xué)會(huì)了在家里做早餐，才發(fā)現(xiàn)全家圍坐在一起享用一頓熱乎的早餐然后再開(kāi)啟新的一天，這種感覺(jué)真的很好，仿佛家人的距離一下子就拉近不少了。

當(dāng)然早上起來(lái)之后時(shí)間也就那么一點(diǎn)，所以早餐大多都是簡(jiǎn)單快手型，最近迷上這早餐，10分鐘上桌簡(jiǎn)單省事又好吃，粗細(xì)搭配營(yíng)養(yǎng)合理味道特別棒，大人孩子都愛(ài)吃。這道早餐用到的食材有燕麥片，牛奶，雞蛋，紅薯，堅(jiān)果，青瓜，包括了蛋白質(zhì)，礦物質(zhì)，膳食纖維，碳水化合物和維生素。普普通通的幾樣食材組合在一起之后，口味豐富又飽滿(mǎn)，比吃包子饅頭強(qiáng)多了，上桌之后全都被吃得光光的。

用燕麥片當(dāng)早餐，本身就是相當(dāng)省事的了，而且它的營(yíng)養(yǎng)也是特別高，它里面含有非常豐富的纖維素和黏蛋白，每100克的燕麥片里的纖維含量是5.3克，比大米和小麥都要高不少，因而還有“促消化”的代名詞，燕麥片里各種礦物質(zhì)的含量都非常高，比如鈣，鐵和鋅的含量也均位于糧食的榜首，是一種老少皆宜的食材，我們家里的燕麥片通常是論桶買(mǎi)的，大多時(shí)候只會(huì)買(mǎi)原味的，要么用來(lái)搭配面粉做面食，可以起到減少精面的用量，還可以用來(lái)煮玉米，蒸雞蛋，泡牛奶等，立等可吃，相當(dāng)?shù)氖∈拢@次悅悅則是用牛奶泡燕麥片，另外再加了良品鋪?zhàn)右嫔蠖Y包堅(jiān)果，不僅營(yíng)養(yǎng)更好，而且味道更棒，更受家人的喜愛(ài)。

把它倒進(jìn)牛奶里，放入烤箱里烤上10分鐘就行了，家里沒(méi)有烤箱的話(huà)，也可以用蒸鍋來(lái)蒸，開(kāi)中小火蒸，上桌之后熱乎營(yíng)養(yǎng)，早餐吃正合適。上班族媽媽多做這快手早餐，15分鐘上桌，營(yíng)養(yǎng)合理，省事又好吃！

早餐適量食用一些堅(jiān)果也是很有必要的，幾乎所有的堅(jiān)果中都含有豐富的維生素E、B族維生素，以及鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)，還有大量的蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用堅(jiān)果有助于幫助人們提供足夠的能量補(bǔ)給，還有最重要的一點(diǎn)就是堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)素密度（即能量與營(yíng)養(yǎng)素的含量，是指食品中以單位熱量為基礎(chǔ)所含重要營(yíng)養(yǎng)素‘維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)’的濃度。）較高，有助于幫助人們及時(shí)補(bǔ)充各種微量元素。

悅悅這次用到的這個(gè)良品鋪?zhàn)右嫔蠖Y包堅(jiān)果也是一大亮點(diǎn)，一袋的量剛好夠一人吃一餐，干濕分離的包裝，零添加蔗糖，吃起來(lái)原汁原味，

而且種類(lèi)超多的呢，有開(kāi)心果，扁桃仁，核桃，西梅，葡萄干，藍(lán)莓，腰果，榛子，蔓越莓等，比自己挨個(gè)去搭配就要省事得多，獨(dú)立包裝干凈又衛(wèi)生，平時(shí)用來(lái)當(dāng)零食小點(diǎn)心也是個(gè)不錯(cuò)的。

再就是雞蛋了，肉蛋奶是營(yíng)養(yǎng)早餐的標(biāo)配，雞蛋是我們?nèi)祟?lèi)攝取優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來(lái)源，它的蛋白質(zhì)含量達(dá)14.7%,且屬于完全蛋白，做早餐時(shí)最省事的吃法就是直接水煮，我喜歡隔水蒸，把雞蛋洗凈之后，放在蒸簾上面，蒸上12分鐘，然后再燜幾分鐘，取出來(lái)之后就可以直接上桌，還不需要泡涼水，剝殼也特快，整張蛋殼都能完整剝下來(lái)，蛋白嫩滑蛋黃熟得剛剛好，營(yíng)養(yǎng)好吃易吸收，在這里給大家分享一下食用雞蛋的注意事項(xiàng)，每人每天食用最好不超過(guò)2個(gè)雞蛋，每天食用雞蛋的最佳時(shí)間段是06：00-10：00之間，因?yàn)檫@段時(shí)間內(nèi)我們?nèi)梭w對(duì)膽固醇的吸收率是最低的，在此時(shí)間段吃雞蛋，即不會(huì)吸收過(guò)多的膽固醇，還能充分吸收雞蛋中的其他營(yíng)養(yǎng)成分，所以說(shuō)，用雞蛋當(dāng)早餐是最明智的選擇。

粗細(xì)搭配的早餐向來(lái)比較走俏，早上在蒸雞蛋的時(shí)候，可以同時(shí)洗個(gè)南瓜或是幾個(gè)小紅薯一起上鍋蒸熟，香甜粉糯的口感讓人耳目一新，就拿這次的小紅薯來(lái)說(shuō)吧，小個(gè)頭熟得快，孩子吃起來(lái)也不會(huì)抗拒，刷干凈了連皮也可以吃的哦。一人兩個(gè)剛剛好。

最后再準(zhǔn)備了一根青瓜，削皮后切成小段，搭在一起好看又好吃，吃起來(lái)清新爽口讓早餐變得更有吸引力，我們家里向來(lái)愛(ài)吃青瓜，所以青瓜在我們家比水果還要受寵。