導(dǎo)讀花菜做法很多，可以油炸、干煸、蒸、燉等不同的做法。今天來分享一個(gè)素炒花菜家常做法花菜清洗干凈，切成小朵，菜桿一樣有營養(yǎng)，不要丟掉，胡蘿卜半個(gè)切絲。水燒開加鹽....

花菜做法很多，可以油炸、干煸、蒸、燉等不同的做法。

今天來分享一個(gè)素炒花菜家常做法

• 花菜清洗干凈，切成小朵，菜桿一樣有營養(yǎng)，不要丟掉，胡蘿卜半個(gè)切絲。

• 水燒開加鹽兩勺，少許油，倒入花菜煮3-4分鐘就撈起過涼水。

• 調(diào)醬汁，生抽半勺、鹽半勺、糖少許、蠔油半勺，再加一點(diǎn)生粉和水混合拌勻即可

• 熱鍋下油爆香蒜片

• 下花菜翻炒，淋上調(diào)好的醬汁

中火翻炒均勻即可出鍋了