導(dǎo)讀雪餅加湯圓真是完美的搭配，外面脆脆的，中間糯糯的，還有甜甜的夾心。如果不想自己做湯圓，就買一份喜歡的口味，更方便By布丁豆丁媽【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】用料雪....

雪餅加湯圓真是完美的搭配，外面脆脆的，中間糯糯的，還有甜甜的夾心。如果不想自己做湯圓，就買一份喜歡的口味，更方便

By 布丁豆丁媽 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 雪餅
• 糯米粉 200克
• 熱水 150-160克
• 澄粉 40克
• 糖 20克
• 黑芝麻餡或奧利奧餡 30克
• 奶酪 100克
• 糖 20克

做法步驟

1、糯米粉、澄粉、糖加入85℃左右熱水?dāng)嚢璩尚鯛?/p>

2、揉成光滑的面團(tuán)

3、芝士加糖打至順滑，加入奧利奧碎拌勻，冷凍半小時左右，分成15克左右一個小球

4、包湯圓

5、小火煮湯圓至漂起即可

6、夾上兩片雪餅壓扁湯圓，好吃(??ω?)?嘿

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關(guān)注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。