導(dǎo)讀，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于大基圍蝦的五種經(jīng)典做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!大基圍蝦的五種經(jīng)典做法第一步，調(diào)蘸醬汁。料酒10克，生抽10克，魚露5克，白糖1....

，今天小編就來(lái)說(shuō)說(shuō)關(guān)于大基圍蝦的五種經(jīng)典做法?下面更多詳細(xì)答案一起來(lái)看看吧!

大基圍蝦的五種經(jīng)典做法

第一步，調(diào)蘸醬汁。料酒10克，生抽10克，魚露5克，白糖1小勺，幾滴檸檬汁，10克醋，加一起拌勻。1個(gè)蒜頭切片（切末也可以），1片生姜切絲，1根小蔥切末，加入調(diào)料汁。鍋里加一點(diǎn)點(diǎn)花生油，燒熱，澆入調(diào)料汁內(nèi)。攪拌均勻，待用。蝦洗凈，加兩小勺鹽，放兩根小蔥，三片生姜，10克料酒。加水淹沒(méi)蝦。加蓋，大火將水燒開。水開后再煮2分鐘。關(guān)火。蝦瀝水，裝盤。小調(diào)料汁，鮮美喲！,