導讀，今天小編就來聊一聊關于新鮮黃花菜炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!新鮮黃花菜炒雞蛋的做法黃花菜裝碗里，加熱水浸泡20分鐘，倒掉水，重新注入涼水，....

，今天小編就來聊一聊關于新鮮黃花菜炒雞蛋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

新鮮黃花菜炒雞蛋的做法

黃花菜裝碗里，加熱水浸泡20分鐘，倒掉水，重新注入涼水，浸泡10分鐘。泡好后的黃花菜過水洗干凈，切成兩段，裝碗里備用。蔥洗干凈，切碎，裝碟里備用。雞蛋磕入碗里，加鹽調味，用筷子快速打散。鍋里加油加熱，雞蛋磕入鍋里，稍微煎熟。烹入料酒，劃散。黃花菜倒入鍋里，快速翻炒。烹入生抽，加鹽調味，翻炒均勻。最后撒上蔥花，拌勻即可出鍋。盛碗。,