當(dāng)前位置:首頁>美食>湖北的三月三地菜煮雞蛋(衡陽師院地菜煮蛋讓)
發(fā)布時間:2025-03-19閱讀(26)

食堂特意為全體師生提供了“地菜煮雞蛋”。

地菜煮雞蛋。
紅網(wǎng)時刻衡陽4月3日訊(通訊員 徐羅月 李清清 記者 宋美君) “同學(xué),嘗嘗地菜煮雞蛋嗎?”“今天三月三,吃這個地菜煮蛋。”4月3日早上,衡陽師范學(xué)院第四食堂窗口前,工作人員面帶笑容、熱情地招呼前來吃早餐的同學(xué)。
當(dāng)天是農(nóng)歷三月三,該校第四食堂特意為全體師生提供了“地菜煮雞蛋”。不少知道“三月三,吃地菜煮雞蛋”傳統(tǒng)習(xí)俗的同學(xué),一早便來食堂排隊(duì)購買,有的要買四個帶回去和舍友分享,有的專門打包了一杯地菜湯。
“我覺得傳統(tǒng)節(jié)日出傳統(tǒng)菜品的做法特別好,不僅可以品嘗美食,還可以了解民俗。”“太棒了,地菜煮雞蛋,三月三儀式感滿滿!”食堂的暖心做法收獲了同學(xué)們滿屏的盛贊,不少同學(xué)在就餐群里表達(dá)驚喜和感謝,還有的同學(xué)分享了自己整理的三月三習(xí)俗。
除了早餐,當(dāng)天的中餐和晚餐時段也供應(yīng)了地菜煮雞蛋,食堂工作人員時刻關(guān)注雞蛋的剩余量,準(zhǔn)備新一輪的供應(yīng),保障師生的購買需求。此外,學(xué)校食堂充分考慮到校園因疫情防控需要實(shí)行封閉式管理期間學(xué)生的就餐需求,不斷豐富菜品種類,延長餐飲供應(yīng)時間段,為學(xué)生提供營養(yǎng)更加豐富、口味更加多元的餐飲服務(wù)。
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