導讀做法步驟1、首先將蝦洗凈，從背部用剪刀剪開，再用刀從背部片開，挑出蝦線擺盤（如果你的刀足夠鋒利可以省略掉剪刀這一步）2、大蒜，紅椒切成茉，熱鍋冷油倒入小火煸....

做法步驟

1、首先將蝦洗凈，從背部用剪刀剪開，再用刀從背部片開，挑出蝦線擺盤（如果你的刀足夠鋒利可以省略掉剪刀這一步）

2、大蒜，紅椒切成茉，熱鍋冷油倒入小火煸香，加入鹽、生抽、耗油調味

3、將炒好的蒜蓉醬鋪在之前處理好的蝦上，如下圖

4、水燒開后入鍋大火蒸3-5分鐘就可以了

心情故事

今天教大家一款操作非常簡單的蒜蓉蒸蝦，這款菜無論是從菜色上還是口味上都是非常棒的，用來宴請賓客絕對是一道上等菜肴，或者在周末做上這么一道菜來犒勞自己或者家人也是不錯的選擇哦~！！！