導(dǎo)讀今日美食——番茄牛肉湯好多朋友在微信留言說想要快手湯，我們改良了一個快手番茄牛肉湯獻給大家，味道媲美番茄牛腩湯，但只要半個小時就能搞定，一起看看吧！By上班....

今日美食——番茄牛肉湯 好多朋友在微信留言說想要快手湯，我們改良了一個快手番茄牛肉湯獻給大家，味道媲美番茄牛腩湯，但只要半個小時就能搞定，一起看看吧！

By 上班族的便當(dāng) 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛肉 200g
• 番茄 1個
• 洋蔥 半個
• 胡蘿卜 1根
• 食用油
• 鹽

做法步驟

1、食材準(zhǔn)備；

2、把牛肉切成小塊，胡蘿卜切片，洋蔥切塊，番茄切滾刀塊備用；

3、過熱后放1勺油，放入牛肉翻炒至變色盛出；

4、放一勺油，倒入胡蘿卜，洋蔥炒至變軟，放入番茄，翻炒出汁然后放入牛肉一起炒；

5、混合均勻后加水煮，煮開后蓋上鍋蓋用小火燜煮15分鐘即可；

6、起鍋前用鹽調(diào)調(diào)味就完成了；

7、番茄牛肉湯，湯汁鮮甜，牛肉粒有嚼勁，我覺得口感很棒，喜歡軟爛一點的朋友，可以把牛肉再切碎點~

小貼士

1.洋蔥可以去除牛肉的腥味，不需要其他的去腥處理； 2.家里有老人或小孩，可把牛肉切碎煮湯；

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