導(dǎo)讀夏天就想吃點涼拌菜By玲t(yī)jni用料內(nèi)酯豆腐1盒陳醋2勺生抽3勺蒜末適量菜油適量鹽適量青椒3個做法步驟1、準(zhǔn)備食材內(nèi)脂豆腐1盒，青椒3個2、內(nèi)脂豆腐切小塊，....

夏天就想吃點涼拌菜

By 玲t(yī)jni

用料

• 內(nèi)酯豆腐 1盒
• 陳醋 2勺
• 生抽 3勺
• 蒜末 適量
• 菜油 適量
• 鹽 適量
• 青椒 3個

做法步驟

1、準(zhǔn)備食材內(nèi)脂豆腐1盒，青椒3個

2、內(nèi)脂豆腐切小塊，焯水，焯好后裝盤備用

3、無水無油鍋內(nèi)下青椒翻炒至虎皮，用刀或者鍋鏟剁碎，放少許鹽，菜油翻炒均勻，起鍋備用

4、炒好后的狀態(tài)

5、碗內(nèi)加蒜末，生抽，香醋拌勻，澆在豆腐上即可

小貼士

圖中用了7個青椒，最后只放了一半，喜歡吃辣的小伙伴可以換其他辣椒

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