導讀油炸小酥肉，外酥里嫩好吃哦！By小野馬～用料胡椒10克雞蛋1個淀粉1勺面粉1勺料酒1勺雞里脊肉四塊孜然粉少許五香粉少許鹽適量做法步驟1、準備四塊雞里脊清洗干....

油炸小酥肉，外酥里嫩好吃哦！

By 小野馬～

用料

• 胡椒 10克
• 雞蛋 1個
• 淀粉 1勺
• 面粉 1勺
• 料酒 1勺
• 雞里脊肉 四塊
• 孜然粉 少許
• 五香粉 少許
• 鹽 適量

做法步驟

1、準備四塊雞里脊清洗干凈（雞胸肉也可以 ），切成條狀

2、加一個雞蛋，一點五香粉，一點胡椒粉，少許鹽攪拌均勻

3、加一大勺淀粉，一大勺面粉攪拌成糊狀

4、起鍋燒油至八成熱，將掛好糊的肉條一條一條放入，炸至定型，撈出備用。

5、等油溫再次升起，復炸一遍。

6、撒上愛吃的調料即可。

小貼士

可以放點番茄醬也是不錯的哦！

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