導(dǎo)讀功效：補充營養(yǎng)、防治便秘、調(diào)節(jié)激素毛豆中含有水分、膳食纖維、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽酸等營養(yǎng)成分，可以補充人體的營養(yǎng)元素，促進腸道運動。By薯條沾腐乳用料....

功效：補充營養(yǎng)、防治便秘、調(diào)節(jié)激素 毛豆中含有水分、膳食纖維、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、脂肪、鹽酸等營養(yǎng)成分，可以補充人體的營養(yǎng)元素，促進腸道運動。

By 薯條沾腐乳

用料

• 毛豆 250克
• 蒜香腸 90克
• 玉米油 30毫升
• 大蒜 3瓣
• 鹽 少許

做法步驟

1、毛豆剝殼

2、沖洗干凈

3、香腸切粒

4、大蒜切碎

5、鍋中放油燒熱，放入蒜末炒出香味

6、放入毛豆

7、翻炒均勻

8、加入適量清水

9、放入香腸粒

10、炒至水份收干

11、放鹽

12、翻炒均勻

13、出鍋裝盤

毛豆的營養(yǎng)功效

毛豆味甘、性平，入脾、大腸經(jīng)。具有健脾寬中，潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效。主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。

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