導(dǎo)讀家里買了好大一袋即食海參，要我直接吃還是有點(diǎn)發(fā)怵。上次發(fā)了一道海參湯，這次再搗鼓個炒的。這個季節(jié)的豆子真的好甜呢，把好吃的甜豆和海參炒在一起，連海參都變得鮮....

家里買了好大一袋即食海參， 要我直接吃還是有點(diǎn)發(fā)怵。 上次發(fā)了一道海參湯， 這次再搗鼓個炒的。 這個季節(jié)的豆子真的好甜呢， 把好吃的甜豆和海參炒在一起， 連海參都變得鮮美起來。

By 小芳草不折騰 【豆果美食官方認(rèn)證達(dá)人】

用料

• 海參 1支
• 甜豆 適量
• 冬筍 半支
• 姜片 少許

做法步驟

1、備齊材料。 這個也是一人份的。

2、冬筍切丁。

3、海參切丁。

4、冬筍下油鍋，稍加煸炒。

5、倒入姜片和甜豆，一起煸炒。

6、加入海參。 我的海參本來就是即食的， 不存在熟不熟的問題。

7、稍微倒點(diǎn)料酒，加鹽調(diào)味。 稍微加點(diǎn)水蓋上鍋蓋收收汁。

8、出鍋即可。 這個海參看著有點(diǎn)像醬瓜啊哈哈哈。

9、如果想放火腿、玉米、胡蘿卜丁，隨意。 一勺勺吃起來，海參很快就被消滅啦！

小貼士

*我的海參真的是小小支，所以每次都做一人份。泥萌的海參很大或者幾個人吃，就材料翻倍就好。 *如果泥萌的海參不是即食的，要提前泡發(fā)好哦！

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