導(dǎo)讀生活沒(méi)有彩排，美食沒(méi)有美顏。大家好，今天用雞胸肉和白蘿卜給大家分享一道美食。雞胸肉是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種肉類食材，可以用來(lái)做成各種各樣好吃的美食。蘿....

生活沒(méi)有彩排，美食沒(méi)有美顏。大家好，今天用雞胸肉和白蘿卜給大家分享一道美食。雞胸肉是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ?jiàn)的一種肉類食材，可以用來(lái)做成各種各樣好吃的美食。蘿卜也是屬于比較常見(jiàn)的食材，今天我們就用雞胸肉搭配蘿卜給大家分享一道不一樣的美食，包你吃了就停不下來(lái)！

【花開(kāi)富貴】

【基本食材】蘿卜，雞胸肉，洋蔥，食鹽，胡椒粉，生抽，耗油，水淀粉，小米辣

【基本步驟】

1.拿出剛從超市買回來(lái)的白蘿卜，將蘿卜放入清水里面清洗干凈，控干水分撈出來(lái)放在案板上面用刀切成薄厚均勻的薄片，蘿卜片記得切薄一點(diǎn)，切好之后放入事先準(zhǔn)備好的大碗里面，放在一邊待用就可以了。

2.在裝有蘿卜片的碗里面加入幾勺食鹽，用手不停的抓拌，將其充分的抓拌均勻，放在一邊待用即可。蘿卜加食鹽進(jìn)去腌制一會(huì)兒可以讓蘿卜片變軟，方便我們下一步的操作。拿出一塊新鮮的雞胸肉出來(lái)，放在案板上面用刀切成大小相等的小塊。

3.切好之后放在案板上面待用。洋蔥一塊清洗干凈，放在案板上面用刀切成大小相等的小片。切好之后將雞胸肉和洋蔥片放入事先準(zhǔn)備好絞肉機(jī)里面，啟動(dòng)絞肉機(jī)，將其打成均的肉泥。將攪打好的肉泥放在事先準(zhǔn)備好的大碗里面。

4.在里面加入一勺食鹽，適量的胡椒粉，適量的生抽和耗油進(jìn)去調(diào)味。全部加進(jìn)去之后用筷子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻，將所有的餡料和調(diào)料充分的攪拌均勻，攪拌至融合在一起，放在一邊待用就可以了。

5.拿出剛才腌制好的蘿卜片出來(lái)，這個(gè)時(shí)候的蘿卜片已經(jīng)變得軟軟的了，里面也已經(jīng)腌制出非常多的水分出來(lái)了。用手使勁的捏，捏干蘿卜片里面的水分，取出適量的餡料出來(lái)，放在捏干水分的蘿卜片上面，像下面圖片中的樣子就可以了。

6.把所有的餡料全部制作好，用蘿卜片將其包起來(lái)，整齊的擺放進(jìn)盤子里面。來(lái)看下我們擺放好的這個(gè)造型是不是特別的好看呢！起鍋燒水，鍋中倒入適量的清水進(jìn)去，將鍋中清水燒開(kāi)，水開(kāi)之后將其放入蒸鍋里面，蓋上蓋子開(kāi)大火蒸15分鐘的時(shí)間。

7.時(shí)間到了之后將其取出來(lái)放在案板上面待用就可以了。鍋中倒入適量的水淀粉進(jìn)去，加入適量的生抽，食鹽進(jìn)去。用鏟子不停的攪拌，將其充分的攪拌均勻，將鍋中的湯汁熬煮至燒開(kāi)之后將其澆在剛才蒸好的蘿卜片上面，最后再撒上些許小米辣進(jìn)去點(diǎn)綴一下，這道美味的花開(kāi)富貴就做好了，吃起來(lái)營(yíng)養(yǎng)美味，非常的漂亮。有喜歡吃的趕緊跟著一起來(lái)試試吧！

【愛(ài)心小貼士】

1.蘿卜一定要用清水將其清洗干凈，不用去皮；

2.切好的蘿卜片一定要放入適量的食鹽進(jìn)去腌制一會(huì)兒，這樣蘿卜片會(huì)變軟不容易折斷。

今天的美食就分享到這里了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見(jiàn)，謝謝！