南海事件下，網(wǎng)友們自發(fā)抵制菲律賓進口商品，其中也包括芒果干，淘寶上的大多商家陸續(xù)下架了菲律賓進口的芒果干，這可苦了喜歡吃芒果干的寶寶們。

今天，小編就在這里教大家如何自制美味的芒果干，既省錢又健康，教程開始！

準備材料：廣西芒果、糖、水

1、取一只芒果洗凈外皮后，削去外皮

2、用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3公分的片狀

3、取一只小鍋，將100克的清水和30克的糖倒入，開中火煮至砂糖完全溶化

5、晾涼后放置冰箱冷藏3小時后，將芒果片小心的取出

6、一片一片的擺放在晾架上，放置在陰涼通風處

7、期間最好每隔3—4小時翻一次面（如果是較潮濕的地區(qū)，可以用電扇來吹一下）

8、晾至大約24小時后，芒果片變得有韌性就可以食用了（晾至時間不宜過長，否則口感會比較硬）

晾至時間和芒果片的薄厚以及天氣的干燥程度有很大的關系，因此在時間上可以靈活的變通哦

注意事項：一定要挑選肉質(zhì)肥厚、鮮美多汁且自然成熟的新鮮芒果來制作芒果干，這樣口感才會好；如果在濕度

大且高溫的地區(qū)，可以適當?shù)陌衙⒐斜∫恍俾晕⒓哟筇且旱臐舛龋?糖本身也具有防腐的作用 ），經(jīng)過

糖液充分的浸泡，注意通風就可以了；或放在空調(diào)室內(nèi)，這樣都會有效縮短晾至的時間，保證芒果的甜度。