導讀今天咱們用芹菜搭配雞蛋胡蘿卜做一道非常好吃的芹菜雞蛋胡蘿卜早餐餅分享給大家。早餐餅這樣做不僅會節(jié)省非常多的時間，而且吃起來還非常美味，非常有營養(yǎng)。這道芹菜雞....

今天咱們用芹菜搭配雞蛋胡蘿卜做一道非常好吃的芹菜雞蛋胡蘿卜早餐餅分享給大家。早餐餅這樣做不僅會節(jié)省非常多的時間，而且吃起來還非常美味，非常有營養(yǎng)。這道芹菜雞蛋胡蘿卜早餐餅做起來是特別簡單的，吃起來更是酥軟可口，營養(yǎng)特別豐富。如果你對這道美食也感興趣的話，就一塊去看一下它是如何制作出來的吧。

【芹菜雞蛋胡蘿卜早餐餅】

【制作食材】芹菜，雞蛋，胡蘿卜，小蔥，食鹽，十三香，面粉，食用油，黑芝麻

【制作步驟】

1、下面要帶大家一起制作的美食是芹菜雞蛋胡蘿卜早餐餅，吃起來酥軟可口，營養(yǎng)豐富，做起來特別簡單，準備一小把芹菜，兩個雞蛋，一根小蔥，一勺食鹽，一根胡蘿卜，一勺十三香，100克面粉，適量的食用油和少量的黑芝麻就可以了。食材是特別容易準備的，準備好了之后就可以開始各種食材的處理以及芹菜雞蛋胡蘿卜早餐餅的烹飪了。

2、先把咱們準備好的芹菜取出來，將芹菜的葉子全部摘下來，然后再將芹菜充分清洗干凈，清洗完成之后將根部去掉，接著再將它切成碎丁，芹菜碎丁要稍微小一點，切好的芹菜碎丁放到一個大碗中，然后再向碗中打入兩個雞蛋。打入雞蛋之后咱們先把它放到一旁。

3、將準備好的胡蘿卜洗凈去皮，然后切成細絲，再切成碎丁，切完之后先放到一旁，接下來再把小蔥洗凈切成蔥花，切完蔥花之后將胡蘿卜碎丁和小蔥一塊放入到裝有芹菜碎丁的大碗中，接著再向碗中加上適合自己口味的十三香和食用鹽，將它們充分攪拌均勻。

4、攪拌均勻之后再加入100克面粉，繼續(xù)將它們攪拌成糊狀，攪成非常粘稠的糊狀之后就先將它放到一旁。在這里要注意一下，一定要將它們攪拌成比較粘稠的糊狀，但不要特別粘稠，要使面糊處于半流動狀態(tài)即可。

5、面糊攪好之后先把它放到一旁，然后咱們將電餅鍋先燒得熱一點。電餅鍋燒熱之后再刷上適量的食用油，這樣就是熱鍋冷油，熱鍋冷油可以有效防止餅子糊鍋。刷入食用油并且把油也燒熱之后取出一把勺子，勺子要稍微大一點。

6、用勺子舀一勺面糊放入到電餅鍋中，然后整理成圓餅，接著在餅子的表面撒上黑芝麻，用小火烙三分鐘。時間一到就翻面，繼續(xù)烙同樣的時間。6分鐘的時間到了之后咱們就可以關火出鍋了。你喜不喜歡這道早餐餅的做法呢？

【小貼士】

1、為了讓這道早餐餅的口感更好，味道更香，營養(yǎng)更容易被人體吸收，咱們需要將各種食材切成比較碎一點的碎丁。

2、烙餅子的時候一定要把握好火候，千萬不能太大了。

好了，今天的美食就和大家分享到這里了，歡迎大家收看大叔食記，這里為你提供健康美味的食譜、烹飪技巧、做菜其實很輕松！喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支持！

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