導讀一個人的午餐總是很簡單，貝貝南瓜挖出瓜瓤，剛好當做小碗，倒入調理好的蛋液蒸熟，加入東古一品鮮淡鹽醬油，小池曬制科學減鹽，味道鮮美咸香適口，正好中和了南瓜的甜....

一個人的午餐總是很簡單，貝貝南瓜挖出瓜瓤，剛好當做小碗，倒入調理好的蛋液蒸熟，加入東古一品鮮淡鹽醬油，小池曬制科學減鹽，味道鮮美咸香適口，正好中和了南瓜的甜味，美味又健康。

By 優雅的長圍巾 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 貝貝南瓜 1個
• 雞蛋 1個
• 東古一品鮮淡鹽醬油 1湯匙
• 胡椒粉 0.5克
• 鹽 2克
• 芝麻油 半勺

做法步驟

1、食材準備好。

2、南瓜從頂部切開。

3、去掉瓜瓤和部分南瓜肉。

4、南瓜肉切碎放入碗中，敲入雞蛋。

5、放入胡椒粉。

6、按自己口味放入鹽。

7、倒入適量溫水。

8、攪打均勻。

9、調好的蛋液倒入南瓜碗中。

10、覆蓋保鮮膜，用牙簽扎幾個孔。

11、放入蒸鍋，蒸18分鐘。

12、蒸熟取出。

13、淋入東古一品鮮淡鹽醬油和芝麻油調味。

14、特別好吃呢。

小貼士

鹽的用量按自己口味添加。

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