導讀黃瓜炒肉作者：楊丁丁創建時間：2013-11-1813:25:54描述：經常吃的是黃瓜炒雞蛋，有次回家發現家里做的黃瓜炒肉也蠻好吃，換個口味吃黃瓜~~我做的....黃瓜炒肉

作者：楊丁丁

創建時間：2013-11-18 13:25:54

描述：經常吃的是黃瓜炒雞蛋，有次回家發現家里做的黃瓜炒肉也蠻好吃，換個口味吃黃瓜~~我做的這個黃瓜炒肉超級簡單~~用料步驟都簡單

用料：

• 黃瓜 2根
• 鹽 適量
• 肉 適量
• 油 適量
• 生抽 適量

步驟：

0. 肉洗凈切片

1. 黃瓜洗凈，用刀拍扁，斜切1-2cm的塊

2. 鍋熱下油，放肉片炒一下，放適量的生抽繼續把肉炒熟，把切好的黃瓜下鍋，炒到自己喜歡的程度加鹽，攪拌均勻后出鍋

小貼士：

黃瓜本來就可以生吃，喜歡生吃點的，可以一下鍋加鹽翻拌均勻后出鍋，就像肉片拌黃瓜，如果喜歡軟爛些的，就可以炒的時間長一些，也好吃~~~~