導讀清炒蝦仁這樣做清淡爽口可好吃啦!清炒蝦仁的家常做法，營養豐富一看就會做食材蝦仁200克，黃瓜2根，胡蘿卜6根，蔥姜蒜做法1.將蝦仁洗凈后放入鹽、胡椒粉、紹酒....

清炒蝦仁這樣做清淡爽口可好吃啦!清炒蝦仁的家常做法，營養豐富一看就會做

食材

蝦仁200克，黃瓜 2根，胡蘿卜 6根，蔥姜蒜

做法

1.將蝦仁洗凈后放入鹽、胡椒粉、紹酒、干淀粉及蛋清，攪拌均勻放冰箱腌制半小時

2.黃瓜和胡蘿卜切片備用，鹽、胡椒粉、料酒、水淀粉勾芡

3.鍋內放油炒香蔥姜蒜末，加入黃瓜和胡蘿卜略炒迅速放入蝦仁，倒入碗芡翻炒，湯汁收緊后裝盤