導讀，我來為大家講解一下關于特色牛肉蒸餃?跟著小編一起來看一看吧!特色牛肉蒸餃我用的是廚師機和面，水餃的面可以加一茶匙鹽增加韌性。揉好后蓋上保鮮膜醒面。醒面期間....

，我來為大家講解一下關于特色牛肉蒸餃?跟著小編一起來看一看吧!

特色牛肉蒸餃

我用的是廚師機和面，水餃的面可以加一茶匙鹽增加韌性。揉好后蓋上保鮮膜醒面。醒面期間制作餡料：牛肉餡中加入所有調料及蔥姜不斷攪拌至上勁。蘿卜絲加入開水中燙熟，也可以加鹽腌制片刻擠出水份，加入牛肉餡中拌勻。餃子面團分成若干餃子劑子。搟成餃子皮。放入適量餡料。包出喜歡的形狀。上鍋蒸熟，大概開鍋后12分鐘。出鍋裝盤。嘗一口，味道鮮美！成品1成品2成品3成品4香,晚餐,蒸鍋,鍋具,餃子,主食,午餐,早餐,一家三口,中國菜,