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發(fā)布時(shí)間:2025-03-25閱讀(23)
蹺腳牛肉這兩年在北京越來(lái)越火,牛肉 小吃,清淡與重口味的完美結(jié)合。
店面整體環(huán)境明亮整潔,服務(wù)員阿姨和小哥們也都比較親切,有什么需求直接告訴他們就好~
蹺腳牛肉:牛肉單吃鮮嫩,配上辣口的沾汁又別有一番風(fēng)味,底下的大片蓮花白浸滿了牛骨湯。湯比較清澈,本來(lái)以為會(huì)沒(méi)啥味道,但是喝了一碗真的很鮮,鍋底的芹菜段又給湯增加了特別的香味!
缽缽雞:缽缽雞不是很辣但整體香味比較濃,食材也很豐富,有蝦仁,鴨腸,雞胗,黃喉,無(wú)骨雞爪,藕片,土豆片,丸子,菜花等等,份量也很足。
血旺:這個(gè)真的超級(jí)香!戴著口罩都能感覺(jué)到紅油酥黃豆香菜鴨血的混合香味,就一個(gè)勁兒往鼻子里鉆!吃到后邊可能有點(diǎn)兒咸,建議配著主食吃。
小酥肉:剛炸好趁熱端上來(lái)的小酥肉怎么吃也好吃!外殼焦香酥脆,里面也軟嫩不柴,沾上辣椒面直接在嘴里放煙花~
牛肉餅/鮮肉餅:兩種都不錯(cuò),鮮肉餅的餡兒更多汁一點(diǎn)。美中不足的是餅有點(diǎn)兒小,餡有點(diǎn)兒少,但是也對(duì)得起價(jià)格啦。

店名:肖四女樂(lè)山蹺腳牛肉
六道口店:學(xué)院路乙9號(hào)院1號(hào)樓1層
人大店:萬(wàn)泉河路68號(hào)
三里屯店:三里屯SOHO商場(chǎng)2號(hào)樓1層
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