導讀大家好！我是美味小舍.小劉。每天會給大家分享不一樣的家常美食做法，以及街頭特色美食做法需要的食材和調味料非常簡單，特別適合在家里做。今天給大家分享一下怎樣在....

大家好！我是美味小舍.小劉。每天會給大家分享不一樣的家常美食做法，以及街頭特色美食做法需要的食材和調味料非常簡單，特別適合在家里做。

今天給大家分享一下怎樣在家做泡椒蘿卜條，做出來的蘿卜條酸辣爽脆，好吃又下飯，做法非常的簡單。夏天吃飯沒有胃口的話，可以在家做一些泡椒蘿卜條，酸酸辣辣的，開胃下飯，對增強食欲有幫助。做法簡單，下面來跟我看下制作方法吧。

1、準備需要的食材有：2個白蘿卜、1個胡蘿卜、1小把西芹。

洗干凈的白蘿卜切掉蘿卜的頭部和尾部，把蘿卜切成厚片，然后再全部切成粗一點的長條。切好的蘿卜條放一個大點的盆里面。

洗干凈的胡蘿卜，把胡蘿卜也切成粗一點的長條放盆里；一把洗干凈的西芹也也切長段放盆里。

然后往盆里加入鹽翻拌均勻，攪勻后放旁邊腌半個小時左右。

2、再準備一些洗干凈的小米椒，把小米椒切長段備用。

3、蘿卜條腌好后，把蘿卜里面腌出來的水分倒掉。再用水沖洗一遍，瀝干水分。

4、準備一小碗的泡椒和泡椒水倒入盆里，再把切好的小米椒放進去，往里面加入3勺白糖，加入1勺鹽，再加入白醋進去攪拌均勻。

然后把瀝干水分的蘿卜條倒入盆里攪拌

攪勻后用保鮮膜包住，放冰箱里冷藏5-6個小時就可以了。

5、第二天，這個泡椒蘿卜條就做好了，用干凈的勺子舀入碗里就可以吃了。

這樣做的蘿卜條酸辣脆爽又好吃，特別的開胃下飯，做法也非常的簡單。

今天分享的泡椒蘿卜條就分享到這里了，如果你喜歡美味小舍分享的美食，不要忘記添加關注哦。點文章末尾的“了解更多”可以看到這期泡椒蘿卜條的完整制作視頻。

咱們下期再見！