導讀老少皆宜，香醇絲滑，奶香濃郁，給你不一樣的味道！By格桑花小當家用料全脂牛奶1袋蛋清220g玉米淀粉10g鹽1勺糖1勺蔥花適量做法步驟1、成品圖來一個。2、....

老少皆宜，香醇絲滑，奶香濃郁，給你不一樣的味道！

By 格桑花小當家

用料

• 全脂牛奶 1袋
• 蛋清 220g
• 玉米淀粉 10g
• 鹽 1勺
• 糖 1勺
• 蔥花 適量

做法步驟

1、成品圖來一個。

2、準備食材。

3、蛋清和牛奶混合，加入1匙淀粉，1勺鹽，1勺糖，攪拌均勻。

4、鍋中熱油，下牛奶，中小火，慢慢用鏟子推。

5、牛奶變粘稠后加入午餐肉。

6、簡單翻炒一下。

7、最后撒上蔥花，好吃的炒牛奶就做好嘍！牛奶香甜，午餐肉口感豐富，再搭配蔥花的香味，好吃！

小貼士

如果蛋清比例多，會做成塊狀的炒牛奶也很好吃。

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