導讀收到東古一品鮮醬油試用后，抱著試試看的心態，只用它一種調味品來制作紅燒肉，燒出來的成品還真沒讓我失望，色澤紅亮誘人，嘗嘗味道，個人覺得咸了，稍微放點糖調和了....

收到東古一品鮮醬油試用后，抱著試試看的心態，只用它一種調味品來制作紅燒肉，燒出來的成品還真沒讓我失望，色澤紅亮誘人，嘗嘗味道，個人覺得咸了，稍微放點糖調和了一下，你在制作過程中注意醬油的用量，總體來看，非常不錯，省去復雜調色調味步驟，是廚房新手和生活節奏快的親們的首選！

By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 三線肉 250g
• 東古一品鮮醬油 適量
• 蘑菇 230g
• 姜片 適量
• 料酒 2勺

做法步驟

1、準備好主要食材。

2、冷鍋放入三鮮肉，煸出油。

3、放入姜片。

4、繼續煸炒，去腥增香。

5、倒出煸炒出來的油，如果你沒有控油可省去。

6、放入適量東古一品鮮醬油。

7、放入蘑菇。

8、放入料酒。

9、加入適量的清水沒過食材。

10、大火燒開后去泡沫，轉中火煮二十分鐘，隨時觀察水量，水快干時轉小火亮油后起鍋。

11、顏色漂亮吧！

12、味道也不錯！

13、蘑菇好好吃

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