當(dāng)前位置:首頁(yè)>美食>白色韭菜根涼拌(今天美食涼拌壯陽(yáng)草)
發(fā)布時(shí)間:2025-03-25閱讀(27)





























今天美食,涼拌壯陽(yáng)草,韭菜在民間稱為壯陽(yáng)草,今天我就來(lái)一個(gè)涼拌韭菜。
今天給朋友們介紹一道韭菜涼拌的美食,男人嘛,應(yīng)該多吃這道菜。
新鮮的韭菜一大把,淡鹽水浸泡20分鐘,清水洗凈,改刀將韭菜的根部切去兩厘米,其余部分切成四厘米長(zhǎng)的段,裝盤(pán)備用。
你給我燒水,水中加適當(dāng)?shù)柠},適當(dāng)?shù)氖秤糜停_(kāi)先將韭菜根部放入鍋中焯水,20秒后將其余的韭菜放入鍋中,焯水20秒撈出,放到?jīng)鏊柚羞^(guò)涼,全部過(guò)來(lái)后,用手將其撈出,攥干水分,裝盤(pán)備用。
一個(gè)空碗,放入一大勺蒜末,半勺小米辣,半勺干辣椒段,一大勺子冒著煙的熱油澆上去,炸出香味,將料汁拌勻,再加入少許的食鹽,白糖,雞精生抽,半勺陳醋,適當(dāng)?shù)南阌停诔浞值臄嚢杈鶆颍瑢嚢杈鶆蚝蟮牧现乖诰虏松希缓髱弦淮涡允痔祝瑑蓚€(gè)手摟著將韭菜和料汁拌勻,記住了,一定要摟著辦,拌好后的韭菜裝盤(pán)就可以開(kāi)吃了,老下飯了,喝點(diǎn)小酒,吃兩碗大米飯,特別是男人,這個(gè)菜,可是好東西啊!
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