<span class="answer">導讀</span>說到羅非魚呢，相信大家都已經非常的熟悉了吧，羅非魚是我們常見的淡水魚，肉質鮮美，小骨頭少，并且價格比較便宜，所以能夠成為餐桌上的常客，羅非魚的吃法有很多，蒸....<p><img alt="羅非魚用什么做的好吃（羅非魚價格便宜）(1)" src="/static/upload/image/20231217/f9ff66befdb54ce9ab999c8143940109.jpg"/></p><p>說到羅非魚呢，相信大家都已經非常的熟悉了吧，羅非魚是我們常見的淡水魚，肉質鮮美，小骨頭少，并且價格比較便宜，所以能夠成為餐桌上的常客，羅非魚的吃法有很多，蒸煮燜炸燉都可以，今天給大家分享幾種，羅非魚的特色吃法，喜歡吃羅非魚的朋友們就趕緊圍觀吧！</p><p><img alt="羅非魚用什么做的好吃（羅非魚價格便宜）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fbe7023c5aa948da8f251f69887a1b04.jpg"/></p><p>做法1：豉汁燒羅非魚</p><p>準備食材如下：羅非魚1條，蔥段1段，生姜1塊，豆豉15克，小米椒3個，食鹽適量，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，水淀粉少許，蔥花適量</p><p>具體做法如下：將羅非魚清理干凈之后，打上刀花，兩面涂上料酒，再涂上一層食鹽，起鍋加油燒熱，將羅非魚放到鍋中，煎至兩面焦黃，然后盛出備用！鍋內留底油燒熱，放入蔥姜蒜片，小米椒，豆豉，小火炒出香辣味，再放入3碗清水，加入少許食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，然后邊煮邊攪動，等湯汁煮開，放入羅非魚，蓋上鍋蓋，煮5分鐘，煮好后淋入水淀粉收汁，湯汁濃稠出鍋后，撒上蔥花即可！</p><p><img alt="羅非魚用什么做的好吃（羅非魚價格便宜）(3)" src="/static/upload/image/20231217/655a574370074c698275f9b0e272079f.jpg"/></p><p>做法2：清蒸羅非魚</p><p>準備食材如下：羅非魚1條，生姜1塊，紅辣椒1根，大蔥1段，蒸魚豉油適量，食鹽適量，料酒適量</p><p>具體做法如下：將羅非魚清理干凈之后，用菜刀從魚肚脊骨處開刀，將羅非魚打開，再抹上料酒，抹上食鹽，放到蒸魚盤，放上蔥姜辣椒絲，然后放入上汽的蒸鍋，大火蒸10分鐘，蒸好后出鍋，倒掉湯汁，夾掉蔥姜辣椒絲，然后放入適量的蒸魚豉油，換上新的蔥姜辣椒絲，再用熱油爆香即可！</p><p><img alt="羅非魚用什么做的好吃（羅非魚價格便宜）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0d36cecb9fa94877aab3e32a8c2c81c4.jpg"/></p><p>做法3：番茄燒羅非魚</p><p>準備食材如下：羅非魚1條，番茄2個，生姜1塊，大蒜 5瓣，食鹽1適量，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，蔥花適量，料酒適量</p><p>具體做法如下：番茄切小塊備用，將羅非魚清理干凈后，打上刀花，再淋上料酒，涂抹均勻，再撒上少許食鹽，涂抹均勻，接著起鍋加油燒熱，將羅非魚放入鍋中，煎至2面焦黃后盛出備用，鍋內留底油燒熱，再放入蔥姜蒜片，小火炒香，炒香后放入番茄塊，翻炒出汁，炒出酸味，再倒入3碗量的清水，加入1茶匙食鹽，加入1湯匙生抽，加入1湯匙蠔油，大火煮開后放入羅非魚，蓋上鍋蓋燜煮6分鐘，等到湯汁所剩不多時，淋入水淀粉勾芡，出鍋后撒上蔥花即可！</p><p><img alt="羅非魚用什么做的好吃（羅非魚價格便宜）(5)" src="/static/upload/image/20231217/f88a88864c43426893119fec1adf35d0.jpg"/></p><p>做法4：烤羅非魚</p><p>準備食材如下：羅非魚1條，檸檬1個，辣椒粉適量，孜然粉適量，食鹽適量，食油適量，料酒適量</p><p>具體做法如下：將羅非魚清理干凈后，開邊，然后抹上一層料酒去腥，將羅非魚放到烤架上面，先將水分烤干，再刷油烤香，中間多次翻面，讓魚受熱均勻，等魚烤至干香時，撒上食鹽，撒上辣椒粉，撒上孜然粉，即可開吃！</p><p><img alt="羅非魚用什么做的好吃（羅非魚價格便宜）(6)" src="/static/upload/image/20231217/3ed594cf335d49e18f60ad64f151552b.jpg"/></p><p>做法5：開屏羅非魚</p><p>準備食材如下：羅非魚1條，青紅椒各1個，食鹽適量，蒸魚豉油適量，大蔥1段，生姜1塊，紅辣椒1個</p><p>具體做法如下：將羅非魚清理干凈之后，去掉魚頭魚尾，然后用菜刀沿著魚身刀背，將羅非魚切成約5毫米厚的魚片，魚片在魚肚的地方要留2厘米左右，不要切斷了。將處理好的羅非魚放到湯盆里面，加入1茶匙食鹽，加入2湯匙料酒，抓勻，然后將羅非魚以開屏狀擺到盤子里面，切蔥姜辣椒絲，放到上面，然后大火蒸10分鐘，將青紅椒切圈，等魚蒸好后，倒掉湯汁，更換蔥姜辣椒絲，再倒入適量的蒸魚豉油，用熱油爆香蔥姜辣椒絲即，最后白色青紅椒圈點綴即可！</p><p>【圖文轉載自網絡，版權歸屬于原作者，并致謝意！歡迎各位朋友評論點贊，記得關注喲！】</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！