導讀快過年了，做一道余香滿口，招待親友的下酒菜，蒜蓉加拿大北極蝦，不用炒鍋用石板，快來試試吧，加拿大北極蝦肉質緊實蒜香味十足，非常好吃。By八鮮過海【豆果美食官....

快過年了，做一道余香滿口，招待親友的下酒菜，蒜蓉加拿大北極蝦，不用炒鍋用石板，快來試試吧，加拿大北極蝦肉質緊實蒜香味十足，非常好吃。

By 八鮮過海 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 加拿大北極蝦 250g
• 蒜蓉醬 20g
• 海瓜子 200g

做法步驟

1、加拿大北極蝦產自北冰洋和北大西洋海域深海，這里人煙稀少，無城市污染也很少有人感染新冠病毒。所有捕撈船的船員在上船前，都要通過核酸檢測，船上也定期消毒。加拿大北極蝦到港后，要進行全面消殺和核酸檢測。在中國市場出售時，使用溯源碼，確保安全。

2、先把石板燒熱。

3、熟凍的北極蝦去殼留仁。

4、將趕海拾來的海瓜子清洗干凈。

5、在燒熱的石板倒入食用油迅速將北極蝦倒入翻炒。

6、加入蒜蓉醬。

7、下入海瓜子，翻炒2分鐘。

8、海瓜子殼張開露出肉，蒜蓉入味北極蝦內就完成了。

9、鮮香味美，和親友喝一杯吧！

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