導讀導語：我國最好吃的10種大米，南方上榜2種，北方人：沒聽過隨著社會的發展，人民生活水平在日漸提升，飲食觀念等也發生了改變，從以前的只求吃飽到希望吃好。在平時....

導語：我國最好吃的10種大米，南方上榜2種， 北方人：沒聽過

隨著社會的發展，人民生活水平在日漸提升，飲食觀念等也發生了改變，從以前的只求吃飽到希望吃好。

在平時的餐桌上，我們看到的不只是簡單的粗茶淡飯，而是誘人的美味佳肴。一頓豐盛的晚餐，菜品所需食材一般都是那幾種，只是看廚藝如何。

而美味的飯菜中，少不了一碗噴香松軟的飯，這能使胃口打開，因此要挑選品質佳的米。

眾所周知，南北方的米口感上會有細微的差別，但具體哪種更受歡迎會因地區而異。

有數據顯示，我國最好吃的10種大米中，2種南方米在榜上，北方人:沒聽過。

第一種:響水大米

產自黑龍江省牡丹江市，作為本地特產，據說在唐朝就已經被皇帝封為貢米。它口感佳是有原因的，一方面這里光能潛力比較大，土壤肥厚，形成了適合水稻生長的條件。

另一方面灌溉所取的湖水含營養豐富。以致于出產的稻谷清香清幽，生米粒飽滿亮透，放入鍋里與一定量的水，蒸煮出來飯香四溢，香甜軟糯，贏得了不少人的贊賞。

第二種:五常大米

我相信大家對這個名字并不陌生，它產自黑龍江省五常市。作為典型的東北大米，外觀呈長粒狀，米粒堅硬，脫殼后香氣散發。

煮開的米飯油亮，顆粒分明但又不失粘性，吃起來軟泥可口，里面含有富足的水分。

第三種:盤錦大米

產自遼寧省西南部地區，這里處于遼河的入?？?，是遼河三角洲地帶。

不管是年平均氣溫，亦或是降雨情況都比較好，再結合地里豐富的營養，讓水稻茁壯生長。

出產的稻米當脫殼碾成白米的那一刻，晶瑩剔透，煮熟出鍋后，看起來軟乎乎的米粒，潔白如雪?？诟刑鹣銚浔?，底下的微黃焦飯韌勁很好，嚼起來也很不錯。

第四種:原陽大米

原陽大米生產地為河南省新鄉市，作為當地特產，憑借著暖溫帶大陸性氣候。

常年四季分明，嚴寒的冬季并不種植農作物，到了炎熱與溫涼的秋季，能看到農人忙著豐收的景象。

一片片麥黃色的稻田，種植在鹽堿地里，黃河水澆灌的稻苗營養豐厚。收割下來的稻谷粒粒飽滿，蒸煮出鍋后香味濃郁，粘性也很好，吃起來軟筋香甜。

第五種:廣東增城絲苗米

它產自廣州增城朱村白水山的絲苗米，有米中碧玉的美稱，由于當地人口多，平常一般都吃本地出產的米。作為中國絲苗米之鄉，處于沿海地帶，所以水源比較充裕。

當地農民一般不用主動澆水，只需要做好排水工作。古老的插秧方法與現代技術結合之下，形成了一系列嫻熟的操作，使生產的稻米既細長又苗條，瑩亮剔透，口感香糯，入口干香。

第六種:江西硒將軍富硒大米

這也是南方米榜上的其中一種，產自當地的宜春市溫湯鎮明月山。作為富含硒元素的魚米之鄉，不僅大面積栽種了山野豌豆，還養殖有不少的家禽。

得到的有機肥用來施撒在田野里，給稻谷提供充足的營養。加上富含硒元素的土壤以及泉水，讓稻谷每年的豐收都不錯。

出產的米質地均勻，顆粒圓潤飽滿，嚼起來甜中回甘，口齒留香。

第七種:小站米

產自天津，從出產到至今已有悠久的歷史。小站區擁有得天獨厚的天然條件，并被南云河的水滋養著。

它的外觀呈現出橢圓狀，形似珍珠，煮出來的飯看起來很軟硬度恰好，配上幾盤色澤誘人的小菜，讓人食欲大增，口感美味。

第八種:舒蘭大米

是東北優質大米的一個分支，主要的品種有稻花香，長粒香等。作為我國的粳米之鄉，年產率經常在全國遙遙領先。

土里的有機質含量也達到了百分之三左右，提供了優良的有機土壤，所以米粒瑩亮飽滿，青白亮透，軟糯且富有彈性。

第九種:魚臺大米

在很多人的印象中，大部分魚米之鄉都位處南方，但出產它的魚臺縣就是為數不少的一個。

作為本地的特產米，它煮熟后氣味悠長，放少量水嚼勁適中，適量水則松軟出汁，口味飽滿豐富。

第十種:北大荒米

原于黑龍江省三江平原地帶，這里匯聚了富足的水利資源，降水充沛，耕地為罕見的黑土，為稻谷的生長提供了足夠的營養。

這樣天時地利人和的條件，使得米嚼起來很有感覺，還比較彈牙，散發的香味使得齒唇留香。

古人常常以茶代水，在換季的時節由于沒有什么胃口，偶爾也會以粥代飯。

在當今社會也是，一碗噴香的米飯是食欲到來的開端，因此每當農忙節過后，都會有不少的家庭忙著購入新的米，一來嘗新換口味，二來為了找到口感豐富，更軟糯香甜的米。