導讀這是西紅柿炒雞蛋做法步驟，特點是配菜加入青椒與洋蔥，味道豐富營養豐富食材用料：洋蔥適量，青椒半個，西紅柿一顆，雞蛋兩個，鹽適量，油適量，老抽半湯匙，白糖少許....

這是西紅柿炒雞蛋做法步驟，特點是配菜加入青椒與洋蔥，味道豐富營養豐富食材用料：洋蔥適量，青椒半個，西紅柿一顆，雞蛋兩個，鹽適量，油適量，老抽半湯匙，白糖少許，蒜蔥適量西紅柿炒雞蛋的做法：，接下來我們就來聊聊關于家常菜100道簡單炒菜?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常菜100道簡單炒菜

這是西紅柿炒雞蛋做法步驟，特點是配菜加入青椒與洋蔥，味道豐富營養豐富。食材用料：洋蔥適量，青椒半個，西紅柿一顆，雞蛋兩個，鹽適量，油適量，老抽半湯匙，白糖少許，蒜蔥適量。西紅柿炒雞蛋的做法：

• 1.準備食材
• 2.燒開水，將西紅柿燙一分鐘，去皮
• 3.西紅柿切塊；青椒、洋蔥切片；雞蛋打入碗中；蔥蒜切片、另一蒜瓣切末
• 4.鍋里放油燒熱，將蛋液倒入
• 5.蛋液凝固后翻面，用筷子攪成大塊，盛出
• 6.鍋里放少量油，將蔥蒜放入炒香
• 7.倒入西紅柿，翻炒均勻
• 8.加糖去酸，翻炒均勻
• 9.加入老抽提色，翻炒均勻
• 10.加鹽調味，翻炒均勻
• 11.將青椒和洋蔥放入翻炒均勻
• 12.將雞蛋放入，加入蒜末，翻炒均勻，關火
• 14.翻炒均勻就可出鍋，盛盤開吃。

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