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By 太太樂鮮味廚房

用料

• “太太樂”頭道特級鮮醬油 5克
• “太太樂”鮮雞汁調味料 10克
• 豆腐 300克
• 蝦滑 50克
• 鹽 2克
• 生粉 5克
• 小蔥 10克

做法步驟

1、豆腐切成三角形，側面挖空，小蔥切蔥花。

2、把挖空的豆腐，抹上生粉后釀上蝦膠。

3、取一深盤，把釀好的豆腐放入盤中，加上少許鹽、“太太樂原味鮮”頭道特級鮮醬油、“太太樂”鮮雞汁調味料。

4、放入蒸箱蒸10分鐘。

5、把蒸好的山水豆腐，撒上，蔥花，澆上熱油即可。

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