導(dǎo)讀所謂冬吃蘿卜夏吃姜，冬天就是要多吃蘿卜，過年油膩吃多了，來碗紅燒蘿卜肯定受歡迎?過年擺盤當(dāng)然要用心的，平時(shí)就盛出來就可以啦！By流光舞用料白蘿卜一根400g....

所謂冬吃蘿卜夏吃姜，冬天就是要多吃蘿卜，過年油膩吃多了，來碗紅燒蘿卜肯定受歡迎? 過年擺盤當(dāng)然要用心的，平時(shí)就盛出來就可以啦！

By 流光舞

用料

• 白蘿卜 一根400g左右
• 蔥花 適量
• 鹽 1小匙
• 糖 2小匙
• 油 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蠔油 1勺

做法步驟

1、白蘿卜洗凈去皮，對(duì)半切開切薄片。

2、起油鍋，下蔥段爆香

3、放入蘿卜片大火翻炒

4、加入生抽，老抽，翻炒均勻后加入一小碗水

5、加入生抽，老抽，翻炒均勻后加入一小碗水

6、最后撒蔥裝盤，有時(shí)間還可以擺個(gè)造型！

小貼士

蘿卜切薄片可以縮短烹制的時(shí)間！

----------

豆果美食，家庭廚房領(lǐng)域美食社區(qū)及交易平臺(tái)；

100萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應(yīng)用市場(chǎng)下載【豆果美食】App查看。