導讀其實年前就已經收到這幾袋大喜大的牛肉粉了，只不過從年前昨晚手術后到現在自己都沒怎么做飯，都是婆婆做的。除了自己有時玩下烘焙。不過我真把這事兒給忘記了，今天突....

其實年前就已經收到這幾袋大喜大的牛肉粉了，只不過從年前昨晚手術后到現在自己都沒怎么做飯，都是婆婆做的。除了自己有時玩下烘焙。不過我真把這事兒給忘記了，今天突然在廚房柜子里翻到了這幾袋牛肉粉菜才想起。真是不好意思了現在才來寫試用希望不要晚吧。這款菜在烹飪的過程中特意多加了一些水進去，添上一碗面澆上這鮮美多汁的湯水真是好吃。里面加了大喜大的牛肉粉味道格外好吃。(收起)

難度：切墩(初級)	時間：10分左右
主料
大喜大牛肉粉20g	土豆250g
豆角200g	白菜250g
臘腸70g	熱水適量
輔料
油適量	鹽適量
小蔥20g	生姜1片
大蒜籽20g	十三香適量
味極鮮醬油適量	雞精適量

大喜大牛肉粉試用之臘肉土豆亂燉的做法步驟

1. 先準備好食材吧。豆角掰成段，白菜梗和白菜葉分開，白菜梗斜著切片。土豆也斜著切片，臘腸同樣斜著切片待用。蔥斜著切段，生姜斜著切小片，大蒜籽用刀背拍一下一切兩半。（蔥白和蔥葉分開哦）

2. 熱鍋倒適量油，下臘腸煸炒幾下。

3. 下蔥姜蒜炒出香味。

4. 倒進豆角煸炒。

5. 加適量味極鮮醬油。

6. 豆角變色后倒進土豆片翻炒。

7. 加適量十三香繼續翻炒。

8. 倒進適量熱水，加適量雞精進去。

9. 待水開后加大喜大的牛肉粉進去蓋蓋中火煮5、6分鐘。

10. 煮的差不多的時候加白菜葉進去。

11. 丟蔥葉，加適量鹽進去蓋蓋稍微燜煮一會兒便可出鍋享用啦。

小貼士

豆角一定要煮熟才行哦，不生不熟吃了容易發生食物中毒。不喜歡湯水太多的可少加一些水進去哦，可隨自己意。