導讀每次去超市走到水果區，人參果都是被我嫌棄的，因為第一次吃人參果，體驗不是很好，自此，對這種水果就不太待見，總感覺有股獨特的味道說到人參果，它可不是西游記里孫....

每次去超市走到水果區，人參果都是被我嫌棄的，因為第一次吃人參果，體驗不是很好，自此，對這種水果就不太待見，總感覺有股獨特的味道

說到人參果，它可不是西游記里孫悟空偷吃的那個，

“三千年一開花，三千年一結果……

吃一個，就活四萬七千年”長的跟小娃娃一樣，

也不是這樣的

這個樣的也不是的

真正的人參果是長這樣的，

果皮顏色奶白帶有一些紫紅色的花紋，它整個果實的形狀與人類的心臟十分相似，

人參果原產于南美州安第斯山北麓，因為其性喜溫熱而不耐高溫，喜陽光充足，光照時間長，所以現產于云南，青海、甘肅、四川等地

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人參果可補鈣益身。人參果高鈣，能達到補鈣的功效，

人參果可抗癌降壓。人參果含有硒元素，增添細胞活力，有防癌抗高血壓的功能，對心血管病與糖尿病均有療效。

人參果可養顏美白。人參果低熱量高營養，富含維C，具有養顏美白，抗氧化抗衰老等功效。

我是前幾年來甘肅省第一次了解到這種水果，我家鄉在河北，長到二十多歲，沒有吃過人參果

一方水土養育一方人，就像在甘肅沒有賣金絲小棗的，河北也沒有人參果，不知道大家有吃過嗎？

有的網友說有股黃瓜的味道，好像真是這樣，

有的網友就很喜歡，覺得味道很清淡。

給兒子切了塊人參果，他說難吃，

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記得第一次吃人參果，我洗凈后直接帶皮吃，感覺這家伙水分真多，一邊吃著，汁水滴落地上，吃的一點不雅觀，我上網搜索了下人參果的正確吃法，還挺多

第一種：生吃

在頂端劃個十字刀口，撕去外皮即可食用。也可以先將人參果對分成兩半。然后再分切成小塊吃

第二種：去皮榨成果汁

第三種：做成水果沙拉吃

前段時間朋友跟我說我不會吃人參果，說人參果等到它變黃，再削皮，切成小塊，用叉子叉著吃，這才是正確的方式，好吧，我想我該重新接納人參果了

好啦，客觀的說下，你覺得人參果好吃嗎？

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