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發布時間:2025-03-25閱讀(23)
這是國慶期間發掘的一家美食店,當時想著旅游去南方太遠顯得有些匆忙,所以思來想去最后決定開車從長春出發去延吉感受一下省內的異域風情。
到了以后我聯系了延吉的朋友,非常不巧的是他也外出去旅游了,沒法招待我,但是給我推薦了一些他覺得好吃的店,讓我去嘗嘗。我第一站要去的是朋友給我推薦的一家燒烤店,名字叫羅宮烤串。天快黑的時候,我開著導航來到了這家店。因為正值飯點,所以一進到店里,就發現店里人很多,沒有辦法,好飯不怕晚嘛,只好叫了號在等餐區先坐。坐著的過程中我四下觀察了一下店里的環境,門口右邊就是后廚,后廚都是透明的玻璃,顧客從外面就能看到員工們穿著制服帶著手套在后廚串串,這一幕看得我莫名安心,畢竟出門吃飯,大家首先關心的肯定是衛生問題,其次才是味道。這時一個服務員走過來對我說店里有免費的咖啡,如果有需要可以自助接飲,于是我打了一杯,發現味道很醇正,和外面咖啡屋賣的味道一模一,沒想到一家串店竟然有這么貼心的服務



在我喝完了兩杯咖啡,終于有了空桌,看著菜單上琳瑯滿目的菜品,我的選擇困難癥又犯了,于是問服務員哪些菜品是店里的特色,最后服務員給我推薦了店里的特色小串,羊筋串,還有一盤羊排。點單過后服務員給上了餐具,調料,然后又端上了六盤小菜,服務員介紹說:這六盤小菜山蔥、冷蟹和廣西七彩椒是店里的特色小菜,一般的店是沒有的,山蔥可以卷著肉吃,七彩椒和冷蟹是開胃的。真是沒想到這家串店竟然還贈送冷蟹,我在別人家店專門點過冷蟹,一盤就要好幾十。


在等菜的功夫,我嘗了嘗冷蟹,冷蟹很新鮮,用特制的醬料腌制新鮮的小蟹,應該是從冷柜里剛拿出來,所以吃起來涼涼的,口感很不錯。
店里的上菜速度出乎我的意料,本以為人這么多上菜估計要好久,沒想到一會的功夫小串、羊筋和羊排串就上齊了。服務員對我說,店里的羊排廣受顧客好評,配合店里的特制醬汁,味道非常的不錯。所以我迫不及待的夾起了一塊羊排,蘸了醬汁送入口中,嗯,羊排烤的恰到好處,既沒有烤的太老影響味道,又沒有烤的太生而沒有口感,而醬汁中的海鮮醬油和泰椒讓羊排肉平添了幾分鮮辣,實在是味蕾的享受。接著我嘗了嘗店里的招牌小串,烤的過程中小串的香味便撲鼻而來,羊油滴到木炭上,煞是誘人。嘗了一口,肉質很嫩,肥瘦相間讓串吃起來既不柴,又不膩。羊筋串則是特別的有嚼勁,吃過了大肉以后再吃羊筋有一種更精致更享受的感覺。




不知不覺就已經過去了一個多小時,就在我吃飽喝足準備離開的時候,服務員又給上了一張蔬菜餅,我記得自己沒有點這個啊,服務員解釋說,這是店里免費贈送的。我聽了以后一陣驚訝,這家店不僅冷蟹咖啡免費,竟然還送這么大張蔬菜餅?不過這個蔬菜餅看著好有食欲啊,,外面一層已經炸至金黃色,表面還能看到洋蔥,胡蘿卜等蔬菜。雖然我已經八分飽了,但是不能辜負老板的一片好心不是,于是便夾了一塊,本來就想吃一塊嘗嘗味道,可最后的結果是,一盤蔬菜餅就剩了一塊,因為實在是太好吃了,沒想到贈送的餅竟然能做的這么好吃,外酥里嫩,每一口下去都能吃到蔬菜,本來八分飽的胃讓這張蔬菜餅給填到了十分。


最后,我在店員們的笑臉歡送中離開。真的是一次非常愉快加滿足的美食體驗,如果你也和我一樣,放假來延吉品嘗美食,一定不要錯過這家店哦!
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