導(dǎo)讀我們家的小毛頭，一向?qū)︳~、蝦海鮮類的食材不感興趣或許這個(gè)責(zé)任在我，因?yàn)樗麖男【褪沁^敏性體質(zhì)，因此這類的食材平時(shí)做的也超少可是，今天這款蝴蝶蝦的做法，卻讓小毛....

我們家的小毛頭，一向?qū)︳~、蝦海鮮類的食材不感興趣或許這個(gè)責(zé)任在我，因?yàn)樗麖男【褪沁^敏性體質(zhì)，因此這類的食材平時(shí)做的也超少可是，今天這款蝴蝶蝦的做法，卻讓小毛頭愛上了吃蝦 而做法真的是超級(jí)的簡單，在家也能做出星級(jí)酒店的宴客菜，你也來試試吧，接下來我們就來聊聊關(guān)于竹節(jié)蝦的做法大全圖解?以下內(nèi)容大家不妨參考一二希望能幫到您!

竹節(jié)蝦的做法大全圖解

我們家的小毛頭，一向?qū)︳~、蝦海鮮類的食材不感興趣。或許這個(gè)責(zé)任在我，因?yàn)樗麖男【褪沁^敏性體質(zhì)，因此這類的食材平時(shí)做的也超少。可是，今天這款蝴蝶蝦的做法，卻讓小毛頭愛上了吃蝦。 而做法真的是超級(jí)的簡單，在家也能做出星級(jí)酒店的宴客菜，你也來試試吧！

1. 如果是從菜場(chǎng)買回來的鮮蝦，最好在冰箱里凍十幾分鐘，這樣方便將蝦皮去掉。

2. 將蝦皮、蝦頭去掉，卻皮的時(shí)候尾部的皮留下。

3. 用剪刀將蝦開背，用牙簽將蝦線取出。

4. 平盤里撒上鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒。

5. 將處理好的蝦平擺在盤子上，蝦的表面再撒上一層鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒 。放在冰箱腌制半小時(shí)。

6. 將雞蛋液打散，面包糠放在盤子里

7. 將腌好的蝦先放在蛋液里

8. 然后從蛋液中取出，再放在面包糠上沾滿面包屑

9. 油鍋七成熱時(shí)，把蝦放進(jìn)去炸，并且把火轉(zhuǎn)到最小。出鍋后，表面撒一些黑胡椒粒就可以啦。