導(dǎo)讀不管冬夏，吃羊肉大補(bǔ)不長肉By沒腦子的肉媽用料羊肉片200克大蔥蔥白100克姜3片鹽1克白胡椒1克醬油2勺料酒2勺做法步驟1、準(zhǔn)備羊里脊肉200克2、準(zhǔn)備大....

不管冬夏，吃羊肉大補(bǔ)不長肉

By 沒腦子的肉媽

用料

• 羊肉片 200克
• 大蔥蔥白 100克
• 姜 3片
• 鹽 1克
• 白胡椒 1克
• 醬油 2勺
• 料酒 2勺

做法步驟

1、準(zhǔn)備羊里脊肉200克

2、準(zhǔn)備大蔥100克

3、羊肉切薄片加鹽，醬油，胡椒粉，蔥姜花椒水

4、這是攪勻的樣子

5、提前泡好的蔥姜花椒水

6、鍋內(nèi)燒油，油熱后放入肉片，翻炒到變色

7、這是變色的肉片

8、接著加入大蔥，翻炒十幾下出鍋

9、炒勻的肉片

10、裝盤就可以開動了，特別嫩滑

小貼士

蔥姜花椒水一定要加，加了使肉沒有異味，而且很嫩

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