導讀，今天小編就來說說關于糖醋茄子最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!糖醋茄子最正宗的做法茄子洗凈去皮切滾刀塊打一個雞蛋倒入適量面粉，拌勻，太干可以再加....

，今天小編就來說說關于糖醋茄子最正宗的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

糖醋茄子最正宗的做法

茄子洗凈去皮切滾刀塊打一個雞蛋倒入適量面粉，拌勻，太干可以再加一個雞蛋或少加點水下油鍋炸熟番茄醬，加糖，鹽，醋，適量水，蒜末攪勻鍋燒熱，倒入攪拌好的番茄汁，煮開，稍微煮一下倒入炸好的茄子，翻勻，出鍋完成,