當(dāng)前位置：首頁(yè)>美食> 紅燒八爪魚的家常做法（紅燒八爪魚年夜飯必備）
發(fā)布時(shí)間：2025-03-25閱讀( 49)
材料：八爪魚，料酒，豆瓣醬，小米辣，干辣椒，麻椒，蔥姜，啤酒，海鮮醬油，蠔油，白糖，味精，蔥段
做法：1、八爪魚去牙，去內(nèi)臟。
2、起鍋燒水，水開放八爪魚，放料酒，水開20秒迅速撈出八爪魚，冷水沖洗，瀝水，備用。
3、起鍋燒油，放豆瓣醬，小米辣，炒出紅油，放干辣椒，麻椒，蔥姜，放一瓶啤酒，海鮮醬油，蠔油，白糖，味精，下八爪魚，大火迅速翻炒，炒2分鐘出鍋，美味的八爪魚做好了！
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