導(dǎo)讀By減肥路太長(zhǎng)用料冬瓜一片黑虎蝦仁一袋蔥一小段生抽1勺蠔油1勺鹽少許姜幾片酸2瓣蔬之鮮1勺做法步驟1、蝦仁解凍后洗干凈控干水，背部劃開(kāi)2、冬瓜去皮，切薄片3....

By 減肥路太長(zhǎng)

用料

• 冬瓜 一片
• 黑虎蝦仁 一袋
• 蔥 一小段
• 生抽 1 勺
• 蠔油 1 勺
• 鹽 少許
• 姜 幾片
• 酸 2瓣
• 蔬之鮮 1勺

做法步驟

1、蝦仁解凍后洗干凈控干水，背部劃開(kāi)

2、冬瓜去皮，切薄片

3、鍋里少油，放蔥姜蒜炒香

4、放入蝦仁，炒一會(huì)，炒到蝦仁變色

5、放入冬瓜片翻炒一會(huì)

6、放入蔬之鮮

7、放入薄鹽生抽和耗油翻炒均勻

8、加少量水，蓋鍋蓋中小火燜一會(huì)，出鍋前加鹽翻炒均勻即可

9、出鍋開(kāi)吃吧！

冬瓜的營(yíng)養(yǎng)功效

消渴不止，浮腫喘滿(mǎn)，痔瘡腫痛，熱毒、痱子，腎病、水腫、肝硬化腹水，癌癥，腳氣病，高血壓、糖尿病，動(dòng)脈硬化、冠心病，肥胖，缺乏維生素C

冬瓜的飲食禁忌

白瓜性寒，脾胃氣虛，腹瀉便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月經(jīng)來(lái)潮期間和寒性痛經(jīng)者忌食生白瓜；

久病與陽(yáng)虛肢冷者忌食。

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