導(dǎo)讀春天萬(wàn)物生，也是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，這幾天廣東進(jìn)入了梅雨天氣，到處都是雨霧蒙蒙的天氣，許多人都會(huì)特別注意去去身體里的濕氣，養(yǎng)護(hù)好肝臟。人到中年，尤其是到了春天這....

春天萬(wàn)物生，也是陽(yáng)氣生發(fā)的季節(jié)，這幾天廣東進(jìn)入了梅雨天氣，到處都是雨霧蒙蒙的天氣，許多人都會(huì)特別注意去去身體里的濕氣，養(yǎng)護(hù)好肝臟。人到中年，尤其是到了春天這會(huì)，早晚溫差有變化，加上濕氣的陰雨季節(jié)，睡眠也沒(méi)有冬天天冷那會(huì)好，所以這個(gè)季節(jié)除了去濕氣以外，還要注重自己的睡眠情況。

春季潮濕，偏悶熱，不冷不熱的時(shí)候，再加上平日工作忙，壓力大，所以晚上睡不好也是常有的事情，我就會(huì)經(jīng)常用黑豆煮水喝。

許多人都知道用黑醋泡黑豆，有降壓的作用，還能降低血糖血脂，主要是因?yàn)楹诖装押诙菇蒈浕耍诖子熊浕艿淖饔茫诙寡a(bǔ)血，含有豐富的維生素，所以對(duì)高血壓的人來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃黑醋泡黑豆確實(shí)有一定保健作用。如果身體血壓正常，那就沒(méi)必要經(jīng)常吃黑醋泡黑豆了，可以用黑豆煮水喝。

黑豆含有的不飽和脂肪酸，吸收率特別高，而且維生素B和E含量也高，所以我經(jīng)常用黑豆和紅棗煮水喝，養(yǎng)成了習(xí)慣后，晚上睡眠質(zhì)量也改善不少，睡得好，脫發(fā)的情況也會(huì)有所改善呢。

【黑豆紅棗水】

食材：黑豆100克，紅棗5-6顆，紅糖適量，清水5碗。

做法：

1.準(zhǔn)備三種材料，分別是黑豆、紅棗和紅糖。

2.黑豆質(zhì)地比較硬，清洗過(guò)后，用適量清水浸泡3小時(shí)以上，一般我會(huì)提前浸泡，把黑豆浸泡軟，浸泡過(guò)的黑豆體積也明顯變大不少。

3.準(zhǔn)備一口小砂鍋，把黑豆和去了棗核的紅棗放入砂鍋里，中小火煮沸15分鐘。然后關(guān)火燜15分鐘。

4.最后根據(jù)自己喜甜程度，加入適量的紅糖調(diào)味。紅糖補(bǔ)血活血，有非常好的保健作用，注意購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要區(qū)分是否是蔗糖成分的紅糖。

越簡(jiǎn)單的食材用最簡(jiǎn)單的方式烹飪，只要一周堅(jiān)持多煮幾次，睡眠情況也會(huì)得到不少改善。如果不喜歡紅糖，可以把桂圓肉替換成紅糖，增加少許甜味也可以，但我體質(zhì)比較熱，吃桂圓肉容易上火，所以還是用紅糖替代比較好，根據(jù)自己實(shí)際情況做出調(diào)整，晚上睡得香。

黑貓的廚房，美食專(zhuān)欄原創(chuàng)作者，圖文原創(chuàng)，盜圖必究！

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